Zelňačka s pikantní klobásou
Do zelňačky vhodíme klobásu a nakonec přidáme překrájené Zelňačku s pikantní klobásou můžeme zjemnit smetanou
Chutná bílá zelňačka
Do sladké smetany vkvedláme hladkou mouku a vlijeme Úplně nakonec přidáme zakysanou smetanu a necháme ještě
Slovenská vánoční zelňačka
Protože se jednotlivé druhy masa vaří různou dobu, Rozpustíme sádlo a přidáme hladkou mouku.
Rychlá zelňačka bez masa
zaprášíme mletou sladkou paprikou a nakonec hladkou moukou Zelňačku vaříme, dokud brambory nezměknou.
Poctivá zelňačka s klobáskou
Cibuli oloupejte, nakrájejte nadrobno, oloupanou mrkev na kolečka, klobásku na půlkolečka a omyté
Vepřové zelňáčky
Vše zalijeme vývarem a v rozehřáté troubě zelňáčky Vepřové zelňáčky ihned podáváme.
Želvička
Z těsta upečeme dvě placky,když vychladnou,potřeme je krémem z tvarohu, smotáme rolády a dáme na hodinu
Housky s uzeným lososem a křenem
Housky podélně rozkrojíme a řeznou plochou je krátce Housky s uzeným lososem a křenem ozdobíme půl kolečky
Paprikové klobásy podle Smolíčka (bez uzení)
Podchlazené maso nakrájíme na kostičky (aby se vešly do mlýnku). Plec nameleme šajbou č.8 a sádlo šajbou
Čabajská klobása - na uzení, na pánev, na gril
Míšeninu narážíme do střev pro následné uzení, nebo
Zelný guláš s uzeným masem
Zelí nakrájíme na nudličky, cibuli na drobno a uzené Zaprášíme moukou a zalijeme vývarem.
Uzené maso dušené v celeru
omáčku zahustíme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku Maso na talíři přelijeme omáčkou a podáváme s dušeným
Zelný salát s uzeným lososem
Vejce v rendlíku zalijte vodou tak, aby byla ponořená, přiveďte k varu. Vařte přesně 6 minut, slijte
Dušené zelí s uzeným a cizrnou
pokrájenou cibuli dorůžova, přidáme drobně pokrájené uzené Kdo chce bezmasý pokrm, přidá místo uzeného masa uzené
Zelné karbanátky s uzeným masem
menší kusy pokrájené zelí, na kostičky pokrájené uzené směs zahustíme strouhankou ze staršího rohlíku nebo housky
Zelný závin s uzeným masem
Troubu předehřejte na 180°C. Přidejte kmín a až se rozvoní přisypte uzené
