Dušený králík na hořčici
nakrájenou na měsíčky, podlijeme vývarem a dáme dusit do trouby Podle potřeby podléváme vývarem a ke konci dušení přidáme
Rychlý zelný salát
Zelí nakrájíme do misky, přidáme nakrájenou cibuli a salám. Osolíme, opepříme a dáme majolku nebo jogurt
Červená řepa - dušená
Pak přidáme hrubě nastrouhanou řepu, ochutíme solí, zahušťování, nebo můžeme nakonec zaprášit troškou hladké mouky
Zelný salát s fenyklem
Zelí a fenykl pokrájíme na jemnější proužky, mrkev nahrubo nastrouháme. Vše v míse pomačkáme,aby byl
Rýžovo-zelné rolky
, ale nemusíme zahustit malinkým množstvím hladké mouky Podáváme s různě upravenými brambory.
Zelný salát chromi
Zelí nakrouháme, mrkev nastrouháme, přidáme sterilovaný hrášek a kukuřici bez nálevu, tvrdý sýr nastrouháme
Zelné smažené závitky
Hlávku povaříme v osolené vodě, oloupeme jednotlivé listy, košťály seřízneme nebo rozklepeme paličkou
Dušené brambory s fazolkama
Slaninu narežeme na väčšie kocky, orestujeme krátko a pridáme cibuľu nasekanú nadrobno. Pridáme ošúpane
Dušené debrecínské zelí
Na lžičce sádla vyškvaříme slaninu a přidáme cibuli nakrájenou na drobno. Restujeme do zlatova a přisypeme
Zelný salát s mrkví
Zelí očistíme a pokrájíme na slabé nudličky do mísy, kam přidáme i na tenké nudličky julienne pokrájenou
Babiččina třená bábovka
Těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme necelou hodinu ve vyhřáté troubě při 175 °C.
Zelné vegetariánské závitky
Podáváme se šťávou, pečeným česnekem a různě upravenými , vejce uvařená natvrdo, slaninu, uzené maso apod.
Zelný štrúdl s cibulí
Předehřejeme troubu na 200 stupňů. Do mísy nebo na vál prosejeme mouku, přidáme pokrájený
Vanilkové rohlíčky - úžasný
drželo aspoň trochu pohromadě, pak namačkávat do hrubou moukou vysypané formičky rohlíčku a až to chytne tvar
Dušené patizonové zelí
Řádně očištěný patizon nastrouháme na hrubém struhadle zelí, tedy k pečenému, uzenému nebo dušenému masu.