Celer dušený na slanině
Celer nastrouháme nahrubo, brambor na drobno. Cibuli a slaninu nakrájíme na kousky. Na pánev dáme podle
Bábovka se sušeným ovocem
Sušené ovoce namočíme asi na 5 min. do studené vody Promícháme, přidáme sušené ovoce a vše opět promícháme
Knedlíky s dušenými jablíčky
Mouku smícháme v míse se solí a citronovou kůrou, Dusíme na skus, ne na pyré a doba dušení záleží na
Dušená plec na kmínu
Vepřovou plec naporcujeme na stejně velké kostky. Maso osolíme a opepříme. Do hrnce dáme rozpustit lžíci
Sušené plátky cukety
Vodu, kterou cuketa během této doby pouští, průběžně Plech vložíme do předehřáté trouby na 120°C a cuketové
Cibule,dušená v zelenině
Dle vlastního uvážení si šťávu zredukujeme na potřebnou vařenými bramborami, smaženými bramboráčky, nebo s různě
Dušená hlíva ústřičná
Hlívu a maso si nakrájíme na nudličky, cibulku a pórek na kolečka. Na pánvi rozehřejeme olej s máslem
Sušená rajčata s česnekem
Paradajky narežeme na plátky hrubé asi 1 cm, rozložíme Dobre usušené paradajky musia hrkať“ ako sušené huby
Marcipán ze sušeného mléka
Do misky vsypeme cukr, sušené mléko a přidáme máslo Marcipán ze sušeného mléka můžeme použít ke tvorbě
Dušená kedlubna s koprem
Kedlubnu očistíme a nakrájíme na hranolky. Rozpálíme olej s trochou másla a kedlubnu se špetkou soli
Dušená mrkev s hráškem
Ve smetaně prošlehejte mouku vlijte do hrnce a vařte 5 minut aby se mouka provařila a mrkvička s hráškem
Zelný salát s mrkví
Zelí smíchejte v míse s mrkví a olejem, osolte a opepřete. Důkladně ho v ruce promačkejte, tak
Bábovka se sušenými meruňkami
Asi čtvrtinu hotového těsta vlijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a přidáme kousky sušených meruněk
Vánočka se sušenými švestkami
V mouce uděláme důlek, do kterého rozkrájíme máslo Vánočku vložíme do trouby vyhřáté na 190 st, po krátkém
Silná zelná polévka
oleji nechte zesklovatět cibulku, přidejte kostky uzeného nutné kontrolovat jejich měkkost a přizpůsobit tomu dobu
Rolky ze sušené šunky
Na každý plátek šunky narovnejte rukolu a kousek sýra a zarolujte. Překrojte šikmo napůl a rozložte na
Řízky v zelném těstíčku
Maso vyndáme, do pánve přidáme olej a dáme na ni zelné těstíčko zhruba o velikosti masa.
Dušená zvěřina se zeleninou
V těžkém kastrolu rozehřejte olej, vsypte maso a opečte ze všech stran dohněda. Přidejte cibuli
Kořeněná dušená ryba
Olej zahřejte v kastrolu. Vsypte česnek, kmín; po minutě opékání přidejte sladkou papriku. Vše zalijte
Krambl ze sušeného ovoce
Troubu předehřejte na 190 °C. Pokud je to potřeba, nakrájejte sušené ovoce na menší