rozehřáté máslo, promíchat, aby sušenková drť byla úplně se na upečený dort, dle chuti lze ještě dozdobit různým
Kvásek a chlebové koření smícháme s moukou. Na mouce uděláme důlek, do něho dáme cukr a navrch
Zelí si nakrájíme na drobnější kousky, cibuli nadrobno a zasypeme jí zelí, pokapeme olivovým olejem,
pokrájený na kostičky, česnek, vejce, sůl, pepř a mouku (mouku si případně přidáme).
Těsto dobře vypracujeme, zakryjeme a necháme nejméně 1 hodinu odpočinout. Potom těsto trošku vyválíme
Zelí nakrouháme na tenké nudličky, promícháme s majolkou, dochutíme solí, citronem a cukrem a vmícháme
Olej rozohrejeme. Keď je dostatočne horúci, vhodíme 1/2 lyžičky horčicových semienok a necháme vypraskať
Do mísy nasypeme hladkou mouku, přidáme celozrnnou Chléb vyndáme z trouby a necháme vychladnout.
Hlávkové zelí nakrouháme, mrkev nahrubo nastrouháme, cibuli a petrželku najemno nakrájíme, přidáme hořčici
Do utřené pěny vmícháme polovinu proseté mouky, pak polovinu sněhu, pak zbytek mouky, sněhu a vyšleháme
Ovesné vločky opláchneme a probereme. Nasypeme do větší mísy a zalejeme vodou. Necháme je odstát nejlépe
Sušené ovoce zalijeme v kastrůlku vodou. použít Lažanský jablečný mošt, ovoce tím dostane úplně
Troubu předehřejte na 120 °C (opravdu ne víc!) a pečte zhruba pět hodin.
Těsto je klasika kynuté tudíž udělat kvásek, po vzejití s ostatními surovinami zpracovat v těsto a na
Aby to nepřekáželo, můžeme uložit k sušení na pečícím Nemám dobré zkušenosti se sušením v troubě, většinou
Zelí nakrájíme na nudličky, cibuli na céčka. Zelí osolíme a dobře promačkáme, aby zkřehlo a necháme
Přidáme cibulku a nakonec i mouku s paprikou a uděláme Zelňačku s klobásou můžeme zjemnit kysanou smetanou
Maso nakrájíme na cca 2 cm plátky, zlehka naklepeme, okraje naříznme, osolíme, opepříme. Na horkém oleji
Očistenú kapustu pokrájame, nasolíme a silno premiešavame, kapusta začne mäknúť a púšťať šťavu. Necháme
Na oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór. Pridáme tymián, na plátky narezané šampiňóny, lyžičku
Ledvinky pečlivě očistěte, vykrájejte močovody, tuk, případně odblaňte. Propláchněte několikrát ve studené