Uzené koleno s křenovým přelivem
přelijeme do hrnce, trochu si necháme na zahuštění s moukou přidáme muškátový oříšek a přilijeme rozmíchanou mouku
Fazolková polévka z uzeného vývvaru
Uzená žebírka nebo jiné uzené maso dáme uvařit do Ze sádla, nakrájené cibule a mouky uděláme v hrnci
Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky
Zeleninu očistíme, kořenovou nastrouháme na hrubém Poté zalijeme vývarem a od doby varu vaříme 8 minut
Kapustová pánev s bramborami a uzeným
Brambory a uzené na větší kostky a kapustu na nudličky Dusíme cca 5 minut a přidáme uzené maso.
Čočková polévka s noky a uzeným
Přidáme na malé kostičky nakrájené uzené maso a česnek Rozmícháme jedno vejce s hladkou moukou do takové hustoty
Květák se slaninou a uzeným tofu
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě. Hlídáme, aby se nerozvařil a zůstal křupavý.
Jednoduché chipsy s uzeným sýrem
Brambory oloupeme a nakrájíme na 2-3 mm tenké plátky. Dá se použít rovné struhadlo na okurky, já jsem
Pomazánka Plesnivec s uzenou vůní
Plesnivce nakrájíme na kostičky. Gervais a smetanu dáme do misky, promícháme, přidáme kostičky Plesnivce
Sýrová pomazánka s uzeným masem
V malém hrnci rozpustíme máslo, vsypeme mouku a uděláme Uzené maso nakrájíme na malinké kostičky, přidáme tavený
Uzená kuřecí česnečka se zeleninou
Do hrnce dáme všechny uvedené suroviny určené na vývar Mrkev, celer a brambory nastrouháme na hrubém slzičkovém
Kapusta zapečená s uzeným a bulgurem
Bulgur uvaříme, pokud máme, v uzeném vývaru, pokud Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a zapečeme dozlatova
Chřestová polévka s uzeným lososem
dřevnaté konce odřízneme a oloupeme všechna tuhá a hrubá hotového krému vložíme chřestové hlavičky a kousky uzeného
Jednoduchá pomazánka z uzených šprotů
Šproty scedíme, vidličkou dobře rozmačkáme, přidáme drobně krájenou cibuli, 1-2 lžičky Worchesteru a
Pohanková polévka s uzeným masem
Pohánku premyjeme horúcou vodou, zalejeme novou horúcou vodou, zakryjeme a zabalíme na 30 minút do perín
Kuřecí uzená polévka s bramborem
Do hrnce se studenou vodou dáme vařit uzená kuřecí Silný uzený vývar scedíme od případných nečistot.
Pomazánka z uzeného masa a Lučiny
Maso, cibuli, česnek a okurku pomeleme na masovém mlýnku, přidáme sýr Lučina, kremžskou hořčici, majonézu
Polévka s uzenou paprikou a mlékem
Cibulku zpěníme na oleji dorůžova, přidáme mouku a nakrájenou na tenká kolečka a nakonec k ní přidáme uzenou
Uzená pomazánka (z makrely a tofu)
Z makrely obereme maso a společně s tofu, které jsme nakrájeli na menší kostičky, rozmixujeme dohladka