Uzenou rolovanou plec nakrájíme na plátky a okraje Bramborovou kaši dáme na talíř, přidáme opečené uzené
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme máso. Zalijeme vodou a vaříme doměkka. Poté vyjmeme
Uzené maso vložíme do hrnce se studenou vodou a 5 minut Šťávu zaprášíme moukou, ochutíme rozetřeným česnekem
Z tuku a mouky si připravíme jíšku, kterou zalijeme Hrachovku jíškou zahustíme a přidáme česnek utřený
V mixéru rozmixujeme bazalku, petrželku, majonézu, zakysanou smetanu a citronovou šťávu a kůru. Zakápneme
Z tuku a mouky si připravíme jíšku, kterou zalijeme Vše krátce povaříme a podáváme uzeným masem.
Listové těsto potřeme kečupem a klademe plátky masa a sýru. Poté stočíme a nakrájíme na šneky. Dáme na
Všechny suroviny zpracujeme v robotu dohladka. Pomazánkou naplníme 4 malé skleničky s víčkem a před servírováním
Lososový filet nakrájíme nadrobno, kopr nasekáme. V míse prošleháme domácí sýr s lososem, čerstvě namletý
Krkovičku nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpálíme sádlo. Plátky opečeme a podáváme s vařenými brambory
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme na kostky nakrájené maso. Poté přidáme očištěnou
Oloupeme okurku a podélně nakrájíme na proužky. Vložíme do mísy, osolíme a pokapeme vinným octem. Promícháme
najemno a vhodíme do hrnce společně s bobkovým listem, utřeným Restujeme za stálého míchaní zhruba 5 minut.
Na každý toast položíme plátek uzeného lososa. Podáváme toasty s uzeným lososem, kouskem vejce, proužky
Přidáme nakrájené uzené a dobře vymačkané kysané zelí Směs můžeme péct i v troubě na pečícím papíře.
Hrách zalijeme vodou den předem. Žebra uvaříme v hrnci s kořením doměkka. Hrách zcedíme a uvaříme v čisté
Uzené maso dáme do vroucí vody a vaříme alespoň 40 Vzniklý vývar můžeme využít na uzenou polévku.