Uzená krkovice se zelím
dáme ho do pekáče a upečeme asi hodinu ve vyhřáté troubě Zelí podáváme s bramborovým knedlíkem a plátky uzené
Dršťky s uzeným masem
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, kterou zředíme povaříme v hustší omáčku, do které přidáme zázvor, utřený
Pomazánka z uzeného masa
Vařené uzené maso pomeleme, vejce uvaříme natvrdo a Potom majonézu smícháme s hořčicí, přidáme pomleté uzené
Marinované uzené ryby
Filety rozložíme na podlouhlou porcelánovou mísu, posypeme je kuličkami pepře a rozdroleným bobkovým
Omeleta s uzeným bůčkem
Bůček nakrájíme na kostičky, rozdělíme je na 4 části a jednu část zvolna vyškvaříme na sádle. Vejce rozšleháme
Brambory s uzenou náplní
Pak je rozmačkáme vidličkou na kaši, přidáme uzené najemno nastrouhaným parmazánem a zapečeme ve vyhřáté troubě
Pomazánka z uzené makrely
Z makrely odstraníme kůži a kosti, maso smícháme s okurkou a citrónovou kůrou a utřeme je s tvarohem,
Uzené maso v těstíčku
Uzené maso uvaříme doměkka. Pokrájené houby vložíme na osmahnutou cibuli, mírně
Uzené kotlety s bylinkami
Bylinky omyjeme a osušíme. Z poloviny otrháme lístky a najemno je posekáme. Česnek oloupeme, nadrobno
Brambory zapečené s uzeným
Uzené nakrájíme na malé kousky. Brambory rozmačkáme, přidáme k nim vyškvařenou slaninu, uzené
Uzené maso v bramboráku
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na plátky. Promícháme a zahustíme podle potřeby moukou.
Salát z uzeného masa
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme misky na dno rozložíme plátky rajčat a sýra, zasypeme uzeným
Pečené uzené pikantní
Troubu předehřejeme na 200 °C. vývarem, lehce osolíme a v přiklopené nádobě dusíme v troubě
