Játra nakrájíme na menší kousky, cibuli a papriku na proužky. Mrkev a cuketu nastrouháme na hrubé nudličky
Na olej dáme orestovat nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, provensálské koření a sůl, na kostky
Dáme vařit rýži. V hrnci osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme konzervu, papriku, podle chuti
Na rozpečenou pánev položíme na plátky nakrájenou osolíme, opepříme, zprudka osmahneme z obou stran na pánvi
Mäso naklepeme, osolíme a obalíme v múke, v žĺtkoch rozmiešaných s mliekom, v strúhanke a nakoniec v
Plátky masa naklepeme, osolíme a pomažeme rozetřeným dáme připravené maso a poklademe ho ještě několika plátky
Vepřové plátky z obou stran osolíme. Osolené plátky masa potřeme z jedné strany hořčicí,
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. , jarní cibulku na drobno, žampiony a Hermelín na plátky
Na rozpálené pánvi opékáme kotlety z každé strany asi Na pánev přilijeme trochu oleje a vložíme na ni jablka
Cibuli nakrájíme na kostky a necháme orestovat na oleji. Přidáme na kostky nakrájené maso, osolíme,
Rozpusťte máslo na pánvi a restujte vepřovou panenku Přilijte připravenou omáčku na pánev a přikryté vařte
Nakrájené maso osolíme, opepříme, okořeníme kořením a na troše oleje opečeme ze všech stran. Zvolíme
Maso nakrájíme na silnější plátky, osolíme, opepříme Každý plátek rozřízneme asi na 3 kousky, které z obou
Vepřové plátky naklepeme, osolíme a opepříme a na pánvi s olejem orestujeme doměkka, potom plátky vyjmeme