Vepřové medailonky Caprese
Cuketu nakrájíme na plátky a rozložíme na dno misky Maso nakrájíme na silnější plátky, lehounce naklepeme
Vepřové ledvinky na paprice
Ledvinky rozkrojíme a vyřízneme z nich bílé části, pak je nakrájíme a zalijeme mlékem. Necháme do druhého
Pikantní vepřové plátky
Vepřové plátky naklepeme, s obou stran osolíme, opepříme osmažíme nakrájenou cibuli na proužky, česnek na plátky
Dušené vepřové ledvinky
Ledvinky očistíme, zbavíme je všech tvrdých částí, nakrájíme na proužky a důkladně několikrát propláchneme
Vepřové na celeru s hermelínem
Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a usmažíme na oleji do světlerůžova. Maso nakrájíme na kostky a
Vepřové plecko v zelenině
Maso osolíme a opepříme, pokapeme olejem a necháme uležet. Slaninu nakrájíme na kostičky a vyškvaříme
Plněné vepřové plecko
drobnější kostičky nakrájeném uzeném podusíme hříbky s pórkem Po upečení odstraníme nitě a krájíme na plátky.
Vepřová játra po uhersku
Játra nakrájíme na plátky nebo nudličky, opepříme a Přidáme nakrájený pórek a papriku a společně provaříme
Vepřová plec v mrkvi
Maso nakrájíme na kostičky, cibuli na drobno a společně dusíme mírně podlité vývarem, okořeněné kmínem
Nakládaná vepřová kýta
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. marinády vložíme řízky a necháme v chladu odležet nejméně
Vepřová kýta s fazolkami
Vepřovou kýtu trošku naboucháme a potřeme utřeným česnekem Uvařené brambory oloupáme a nakrájíme na plátky, přidáme
Vepřová kotleta na tymiánu
Kotletu naklepeme, posolíme, opepříme, pokapeme worcesterem, posypeme tymiánem, a obalíme v hladké mouce
Srbské vepřové ražniči
Z masa nakrájíme kousky masa, které zlehka naklepeme. V misce smícháme marinádu z trochy oleje a grilovacího
Vepřová játra na švestkách
Na rozpáleném oleji játra opečeme. Přidáme nakrájenou cibuli, anglickou nakrájenou na proužky a kompotované