Citronová bábovka s ruby čokoládou: Nejlepší dárek k Valentýnu
Valentýn zasnoubené páry i přes zákaz oddával a kvůli Valentýn při obřadech navíc obdarovával novomanžele
Bramborové placky s ragú z hub a pórku podle Pohlreicha
V pánvi rozehřejeme máslo a přidáme na kousky nakrájený pórek a houby.
Čínské nudle s kuřecím masem, žampiony, pórkem a ananasem
V pánvi na kapce olivového oleje orestujeme osolené Podlijeme troškou vývaru, přidáme pórek, máslo a nudle
Sušená šunka z vepřové kotlety ve stylu prosciutto
Opláchnutou a osušenou kotletu obalím ve směsi z pragandy (rychlosůl), 2 lžic mořské soli a 1/2 lžíce
Vepřová kýta se sterilovanou paprikou a kozími rohy
Vepřové maso nakrájíme na plátky, trochu naklepeme Směs navrstvíme lžící na plátky masa.
Vepřové plátky pečené na houbách a hlávkovém zelí
Vepřové plátky naklepeme, jemně osolíme a opepříme Pečeme při 200°C zhruba hodinu za občasného podlití
Dušené vepřové - variace na buta no kakuni
V silnostěnném hrnci na rozpuštěném sádle zprudka opečeme maso, nakrájené na větší kostky. Pokud použijete
Sekaná z vepřové plece s bylinkami a opečenou slaninou
Nejdříve rozškvaříme na pánvi slaninu a necháme ji a druhá šiška s párky).
Vepřové kostky s rajčaty, paprikou a řapíkatým celerem
kostky, cibuli nadrobno, papriku na proužky, česnek na plátky
Vepřové nudličky se žampiony na kari, kurkumě a chilli
Na pánvi pak rozpálíme trochu oleje a vložíme maso.
Vepřová plec v zeleninové omáčce z pomalého hrnce
Pak maso ze všech stran opečeme na pánvi s rozehřátým
Vepřové maso na česneku se zeleninou-(Parní hrnec)
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme,(víc, než jsme Do parní nádoby dáme maximální množství vody(až po
Pomalu pečená vepřová krkovice na voňavém zelí
Zlehka plátky naklepeme, na krajích nařízneme, aby olivový) a hojně opepříme čerstvě drceným pepřem nebo pepřovým
Vepřová játra se šalvějí, zapečená v pikantním kabátku
Pokrájené plátky jater smícháme s pastou z libovolné Přidáme naložená vepřová játra a chvíli restujeme na
Vepřové plátky zapečené s vajíčky, slaninou a sýrem
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme a posypeme drceným kečupem, dáme na každý kousek masa míchaná vajíčka, plátek
Vepřové maso s mrkví a rajčatovým protlakem z PH
Na tento základ dáme plátky masa, které jsme osolili šťávy k těstovinám, kdo tolik nepotřebuje, tak dá méně
Vepřové restované játrové nudličky v jemné marinádě
Do této směsi vložíme na širší nudličky pokrájená vepřová Posypeme játra ještě na pánvi čerstvými bylinkami a
Vepřová žebírka s pikantním salámem na kysaném zelí
kolečky zbylého salámu a pečeme zakryté alobalem při Každých deset minut potíráme kousky masa roztopeným
Vepřové plecko v papiňáku dušené,na bedličkách pečené
orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli společně s plátky Nakrájíme na silnější plátky a podáváme s rýží.
Vepřové miniřízečky se smetanovocibulovou omáčkou a pečenými brambory
Brambory omyjeme, nakrájíme na cca 0,5 cm silné plátky
Vepřová roláda s pestrou náplní, dušená v papiňáku
Zeleninu očistíme, cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, mrkev podélně rozkrojíme. Maso opláchneme, osušíme
Vepřové závitky s kysaným zelím a bramborovou kaší
Závitky: Plátky vepřového masa naklepejte z obou stran Z jedné strany namažte hořčicí a položte na ně plátek
Grilované vepřové kotletky s bazalkovým pestem a zeleninou
Chřest zbavíme dřevnatých konců. Stačí je lehce ohnout a sami se odlomí. Konce rozhodně nevyhazujte,
Vepřové maso na bramborách a květáku v římském hrnci
ni naklepané, osolené, opepřené a olejem pokapané vepřové plátky.