Vepřové plátky s fuetovou chutí v PH
Na pánvi si osmažíme nařezané a osolené, opepřené plátky vepřového masa, které pomačkáme jen klouby ruky
Vepřové koleno v cibulovo-česnekovém pyré
Pokud to nevydržíme, do teplého zakrojíme a plátek, koleno opatrně vykostíme a nakrájíme na silnější plátky
Medová vepřová pečínka s teplou zeleninou
Scedíme a před podáváním orestujeme na tucích v pánvi
Vepřové plátky s hořčicovo-pórkovou omáčkou
Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme Maso vložíme na rozpálenou pánev s olejem a zprudka
Plněné vepřové závitky s nivovou omáčkou
Plátky masa osolíme, naklepeme, posypeme grilovacím Na pánvi zprudka na troše oleje opečeme ze všech stran
Dušená vepřová plec sedláka Mrkvičky
Vepřovou plec nakrájíme na silnější plátky a následně hrnce nalijeme tři lžíce olivového oleje a silnější plátek
Vepřové koleno na divoko zapečené s bramborem
Vepřové koleno umyjeme a na prkénku si jej ostrým nožem
Vepřová panenka pečená ve slaninovém kabátku
Vepřovou panenku omyjeme ve studené vodě a papírovou trochu překrývaly a položíme na to vepřovou panenku
Vepřové ocásky na celeru s pečeným česnekem
Troubu předehřejeme na 180C a celý česnek zabalíme do alobalu. Maso osolíme, opepříme a posypeme drceným
Kari omáčka z vepřové konzervy ke špagetám
Na cibulku přidáme rozmačkané vepřové maso z konzervy
Vepřová panenka se švestkami a švestkovým přelivem
Rozehřejeme na pánvi povidla, přidáme část sušených Když je méně propečená, tak nevadí.
Pečená vepřová kýta na zelenině a slanině
nakrájíme na kostičky, kapii na širší proužky, česnek na plátky obě strany osolíme, opepříme a uděláme uprostřed zářez
Grilované vepřové plátky v koriandrové marinádě
Plátky masa vložíme do marinády a odložíme nejméně Občas v marinádě plátky obrátíme.
Vepřová panenka na medu s fenyklovou omáčkou
Vařte v páře asi 10 minut do změknutí, ale neměl by Na pánvi na kousku másla osmažte strouhanku.
Vepřová pečeně (karé) se zelenými fazolkami
Plátky pečeně jsem měla 2 dny ( není to nutné, aspoň Na rozpálené pánvi rozehřejeme sádlo, vložíme maso
Vepřová pochoutka na černém pivu a tvarůžkách
Poté přisypte cibuli nakrájenou na plátky a jakmile
Vepřové karé pečené v karamelové omáčce
Plátky rozkrojíme na tenko a každý plátek ještě rozkrájíme Vepřové nakrájené karé, cibuli a omáčku dáme do mísy
Vepřová játra na červeném víně s žampiony
vínem a necháme odpařit, pak přidáme protlak, na plátky Přidáme nakrájené žampiony, papriku, pórek a vývar.
Vepřové plátky na paprikách, cuketách a fazolkách
Z masa si nařežeme plátky, které jen pomačkáme dlaní osmahneme, přidáme pokrájenou cibuli nadrobno a česnek na plátky
Vepřová plec dle hajného ze Šlajfu“
Na sádle osmahnu nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova a pak přidám předem namočené, okapané houby, okmínuji