Vepřové kotlety paní uzenářky
Na másle zpěníme cibuli, osmahneme a přidáme mouku a opět osmažíme. Zředíme vínem a vývarem a za stálého
Vepřová roláda dcery Renky
Podle masa buď harmonikově nařežeme, máme - li plátky Přidáme plátky anglické slaniny, na ně párky a další
Vepřová líčka na tymiánu a celeru
Líčka potřeme utřeným česnekem, osolíme, opepříme, posypeme z obou stran tymiánem, zakápneme olejem
Vepřové kotlety na roštu (grilu)
Při pečení potíráme kotlety olejem. Zároveň ale nesmí být příliš slabý, protože maso při
Vepřová polévka s masem a zeleninou
Kosti dáme vařit do studené vody s cibulí, česnekem a kořením. Vaříme pomalu (táhneme) asi 1,5 hodiny
Vepřová kýta zapečená s lečem
Plátky obalíme z obou stran ve směsi z červené papriky Do pekáče položíme vepřové plátky, na ně poklademe
Pikantní vepřová směs s jablkem
Na pánev dáme trochu oleje nebo sádla a maso zprudka Přidáme sůl, papričku, pórek, česnek a papriku.
Vepřová líčka na černém pivu
Líčka zprudka opečeme na sádle v kastrolu z obou stran. Vyjmeme z kastrolu a na tom samém základě opečeme
Vepřová játra zapečená s bramborem
Játra nakrájíme na plátky, posypeme trochou pepře přidáme lžíci sádla a přidáme cibuli nakrájenou na plátky
Vepřová pečeně s česnekovou marinádou
Česnek oloupeme a 4 stroužky nakrájíme na plátky a Vepřovou nařežeme na necelé plátky - prořežeme jen
Vepřové s kukuřicí, hráškem a další zeleninou
Maso nakrájíme na kostky, papriku na proužky, pórek maso začíná měknout, přidáme papriku, po chvilce pórek
Vepřová roládka Zlatá Praha
Plátky kýty naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme Na každou porci dáme plátek sýra, několik koleček Poličanu
Pikantní vepřové na zázvoru dušené
Přilijeme vodu nebo vývar, ale jen tolik, aby se při to musíme mít dobrý odhad v tom, kolik nám odsyčí páry
Vepřové závitky na žampionech s tymiánem
Z masa uděláme plátky, které nasolíme a posypeme tymiánem Na každý plátek položíme slaninu, sýr a kolečka pórku
Uzené vepřové se špenátem a třapáči
Maso: Maso omyjeme, dáme do pekáčku, podlijeme 1cm vody, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a stroužky
Vepřové na tymiánu s kapustou a rajčaty
na menší kousky, osolíme, opepříme, přidáme jemné plátky
Vepřové steakové plátky v troubě
Na každý plátek masa položíme plátek slaniny a pak plátek sýru.
Sulc-huspenina z vepřové hlavy
Hlavu kartáčkem důkladně umyjeme a dáme do hrnce. Přidáme koření, oloupaný česnek a cibule zbavené vrchní
Jizerské vepřové na houbové smetaně
Na rozpáleném tuku zpěníme a lehounce zasmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Vhodíme maso, orestujeme
Pikantní vepřové nudličky z ořezu
Maso si nakrájíme na nudličky, nebo menší kousky a smícháme se surovinami na marinádu. Pokud máme čas
Vepřové roládky s trojím sýrem
Plátky masa naklepeme, osolíme, potřeme sójovou omáčkou (na každý plát 1 lžička) a rozetřeme ji po celém plátku