Vepřová játra koloniála Jíry
Vepřová játra opláchneme, zbavíme blan a nakrájíme Na pánvi orestujeme slaninu úplně do světle hnědé barvy
Vepřové droby ve smetanové omáčce
Všechny vepřové droby dobře propereme ve vodě. Jakmile jsou vepřové droby měkké tak v hrnci zůstane
Vepřová plec na zelenině a houbách
Na tento základ vložíme osolenou vepřovou plec a ze Maso nakrájíme na plátky a podáváme s houskovým knedlíkem
Marinované vepřové nudličky s fazolkami
V pánvi rozehřejeme menší množství oleje, maso zprudka Měkké fazolky přidáme do pánve s masem, promícháme.
Rychlé medajlonky z vepřové panenky
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky asi 2 Plátky zlehka naklepeme klouby prstů.
Vepřové nudličky v čínském zelí
Vepřové nudličky pečlivě obalíme v solamylu, vložíme do pánve a orestujeme.
Vepřové plátky s nivou v alobalu
Maso nakrájej na plátky, naklepej, osol, opepři. Peč při 180°C asi 30 minut.
Vepřová játra na slanině a na houbách
V hrnci necháme rozpustit kostičky slaniny, přidáme olej, jemně pokrájenou cibuli, krátce osmahneme,
Pečená vepřová žebírka na medu
Ingredience na marinádu pořádně promícháme a žebírka na noc naložíme do marinády. Dáme do pékače, podlijeme
Vepřová kotleta se sýrovou omáčkou
Kotletu naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem a necháme uležet v chladu. Můžeme nechat
Řízky naruby z vepřové kýty
Plátek masa vložíme do strouhanky a přitlačíme ji, Osmažené plátky narovnáme do hrnce.
Vepřová panenka s bylinkami a česnekem
Vepřové maso nakrájíme na špalíčky silné zhruba 3,5 Maso zprudka opečeme na rozpálené pánvi, nejlépe s
Vepřová krkovice plněná česnekem
, které mírně osolíme a do každého zářezu dáme tolik maso z marinády osušíme, osolíme a vložíme do hlubší pánve
Vepřové plátky s rozmarýnem a kečupem.
Maso nakrájíme na slabé plátečky asi jako deseti-dvacetikoruna Cibuli nakrájíme na slabší půlměsíčky a česnek na plátky
Vepřové medailonky s tuřínem a brambory
na trochu menší, vše osolíme, smícháme a vaříme na páře stravování si každý přizpůsobí gramáže podle sebe, místo vepřového
Vepřová kýta s cizrnou na kari
cibuli si nakrájíme na nudličky, žampiony nasekáme na plátky V pánvi rozpálíme cca lžíci kokosového oleje, osmahneme
Vepřové nudličky s čínským zelím
nakrájíme na nudličky a na rozpáleném oleji na větší wok pánvi
Vepřová mramorovaná pečínka z formy
Omyté a osušené maso nakrájíme na plátky, naklepeme Formu na srnčí hřbet potřeme olejem a vyložíme ji plátky
Vepřová plec na zavařených hříbkách
Vepřové plecko odblaníme, nakrájíme na kostičky. Pokud nemáme houbovou omáčku v prášku, rozmícháme si
Vepřová panenka s gnocchi a špenátem
Na pánvi ho ze všech stran opečeme a zabalíme do alobalu , lžičku mouky, půl šálku vody a provaříme.