Z vepřové panenky nakrájíme plátky, velmi jemně je vlijeme do pekáčku nebo kastrolu, rozložíme osmažené plátky
Kotlety naklepeme, potřeme česnekem se solí (soli trochu) a naložíme do směsi připravené ze dvou dílů
Vepřovou panenku nařízneme ze dvou stran, tak aby se Na na pánvi ji velmi rychle opečeme.
Kotlety nažízneme, naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme mletou paprikou a opečeme po obou stranách
Do misky nakrájíme na nudličky vepřové maso, přidáme Cibuli nakrájíme na kostičky, v hlubší pánvi zpěníme
Okrajte kotlet na několika místech nařízněte, aby se při Na každý plátek dejte oříšek ze zbylého másla, posypejte
Plátky masa osolím, opepřím a lehce naklepu. Takto připravené plátky smažím na oleji, je potřeba
Koleno vykostíme podélným řezem, kůži očistíme, posolíme, potřeme rozetřeným česnekem se solí. Pevně
Naklepeme plátky, osolíme, opepříme a posypeme zázvorem Zpěníme cibulku a orestujeme připravené plátky masa
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, které trošku naklepeme (já udělám vždycky směs sladké+trošičku pálivé) a plátky
Kotlety omyjeme, naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na zpěněnou cibulku. Přidáme kmín a dusíme do měkka
Dáme ji opéct na pánev z obou stran, pouze na troše každé straně opečeme lehce naklepané a pouze opepřené plátky
Ledvinky rozřízneme a důkladně vyčistíme od močovodů, až zbude čisté maso. Pak je nakrájíme na tenké