Vepřová játra s jablkovou směsí na pivu
Nejprve zprudka opečeme játra, z každé strany stačí 2 minuty, uvnitř by měla zůstat růžová. Vyjmeme
Zapečené brambory s vařeným vepřovým masem
Vařené maso necháme vystydnout, aby se dobře krájelo. Uvaříme brambory a také je necháme zchladnout.
Pečené vepřové balíčky s uzenou náplní
Připravíme mouku, rozšlehané vejce a strouhanku a masové Pak troubu ztlumíme na 200°C, misku zastříkneme asi
Grilovaná vepřová plec v pivní marinádě
Nejdříve uděláme marinádu smícháním všech surovin. Maso lehce naklepeme. Marinujeme nejlépe přes noc
Kysané zelí zapékané s vepřovým masem
Mezitím nakrájíme vepřové maso na menší kostičky, osolíme
Vepřové se šunkou, slaninou a sýrem v alobalu
Z alobalu si vystrihneme väčší štvorec, ktorý potrieme olejom. Mäso naklepeme, opečieme z oboch strán
Vepřová roláda plněná kuřecí fáší
Plát vepřového ořezu rozprostřeme, osolíme, opepříme nastavíme její množství vývarem a dohustíme trochou mouky
Vepřové kostky v okurkové omáčce s kapustičkami
Vepřovou plec nakrájíme na větší kostky a pouze osolíme Mezitím se nám krásně dodusilo vepřové maso, jehož
Vepřová kýta nadívaná kuřecími játry
V pánvi podusíme na polovině nakrájené cibulky játra, hotové zalijeme vejci a necháme srazit. Plátky
Rýže zapečená s vepřovým, chřestem a žampiony
Dodusíme do měkka - celková doba dušení je cca 25 min Troubu předehřejeme na 200°C.
Nadívaná vepřová panenka s citronovým tymiánem
V troubě na 200°C cca 20-30 minut nechám dopéct, protože
Španělské vepřové maso ve smetanové omáčce
rozvařená, zahustíme omáčku smetanou s rozšlehanou moukou
Vepřová panenka s pepřovo bylinkovou omáčkou
Panenku rozkrájíme na centimetrové plátky, které lehce proklepeme paličkou na maso. Osolíme, opepříme
Vepřové závitky plněné fazolovými lusky
Kotlety očistíme a rozklepeme. Každou osolíme a potřeme lžičkou Harissy. Na každý plátek položíme několik
Vepřová játra na loupaných rajčatech a pórku
s rajčaty a pórkem osolíme, zahustíme solamylem (moukou
Rolovaná vepřová plec s bramborovou roládkou.
jehlami.Dame do pekáčku, podlijeme vývarem, posypeme hrube
Vepřová krkovice na víně, zázvoru a česneku
Hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu na slabém Zhruba po půl hodině maso přelijeme výpekem, podle
Nudle Soba s vepřovou panenkou a zeleninou
Panenku nakrájíme na ne moc silné plátky, mírně osolíme a opečeme na trošce oleje. Vyndáme ji z pánve
Vepřová pečeně na rozmarýnu s plněnými jablky
Rozpálíme troubu na 220°C. Po uplynutí této doby teplotu snížíme na 200°C, odkryjeme
Vepřová plec marinovaná a pečená v podmáslí
Maso nakrájíme na kostky, česnek prolisujeme. Smícháme maso, česnek, podmáslí a všechny zbývající suroviny