Odblaněná omytá vepřová játra nakrájíme na kousky, jemně pokrájíme cibulí orestujeme ve větším hrnci na oleji
osolíme, opepříme, přidáme grilovací koření, zakápneme olejem Na druhé pánvi na oleji osmažíme naložené maso dozlatova
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Maso nakrájíme na menší kousky a přidáme k bramborám
Na oleji osmahneme z obou stran naklepané, osolené a opepřené vepřové maso.
masa: Maso osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi s olejem
Brambory si uvaříme v osolené vodě, slijeme, rozšťoucháme, přidáme máslo, smetanu, parmazán a vyšleháme
Maso si opepříme a osolíme a svážeme, aby drželo tvar, položíme do pekáče. Víno smícháme s marmeládou
Maso nařízneme do mřížky, opečeme na pánvi, dáme do pekáče, osolíme, okořeníme, podlijeme vodou a upečeme
Cibuli oloupeme nakrájíme na kostičky a osmažíme na oleji Vepřové maso nakrájíme na kostky a a vložíme do kastrolku
Maso si rozklepeme na dostatečně velký plát, osolíme. Na pánvi necháme osmahnout pancettu, šalotku, olivy
Kotlety (nejlépe asi 2 cm silné) omyjeme, potřeme lehce olejem
oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a na rozpáleném oleji Celou směs podlijeme pivem, promícháme a na mírném ohni
omyjeme, nakrájíme na nudličky, osolíme, na lžíci oleje Dusíme pod poklicí na mírném ohni, po chvíli přidáme
Omytou a osušenou panenku osolíme, opepříme a potřeme olejem Do medové šťávy přidáme výpek z masa a sójovou omáčku
na medailonky, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji z obou stran opečeme.
Na větší pánvi rozpálíme olej a maso na něm z obou zpět maso, podlijeme vínem a pod pokličkou na mírném ohni
kousky a v misce ho promícháme s vypečenou šťávou a olejem
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a po chvilce k ní přidáme i na nudličky nakrájené vepřové