Smícháme si omáčku, olej, zázvor, česnek a chilli a Na pánvi orestujeme z obou stran a podáváme s rýžovými
Maso nakrájíme na menší kousky a z ořezů uvaříme vývar V jiném hrnci osmahenme na oleji nakrájený zbytek zázvoru
Vepřové maso nakrájíme na plátky, které lehce naklepeme
Maso si rozděláme na plát, který rozklepeme, osolíme, naplníme kapii, houbami, brusinkami naloženými
Vepřové maso omyjeme, dáme do pekáčku potřeme solí, Do pekáčku dáme trochu oleje a podlijeme troškou vývaru
Na pánvi orestujeme česnek, cibuli a polovinu žampiony- vše očištěné a nakrájené na kousky. Poté přidáme
Maso nakrájíme na menší kousky, dáme je do zapékací mísy, posypeme kořením, přidáme pivo a upečeme do
Maso naklepeme, opepříme a opečeme na oleji. přimícháme protlak, chilli a svaříme na polovinu objemu
Do pekáčku dáme nasekanou cibuli, zakápneme olejem
panenky: Maso osolíme, opepříme a opečeme na olivovém oleji Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme s houbami
Marmeládu vložíme do hrnce, přidáme vinný ocet, oloupaná Kousky vepřového masa opékáme asi 4 minuty z každé
Do misky dáme olej a přidáme do něj prolisovaný česnek takto připravené omáčky naložíme přes noc plátky vepřového
Na kousku másla smíchaného s olejem osmahneme na drobnou
Všechny ingredience na omáčku zvolna vaříme cca hodinu poté zcedíme. Žebra nasolíme, opepříme a v pekáči
Listový špenát omyjeme a orestujeme na rozpáleném oleji , přidáme dva stroužky česneku, podlijeme trochou oleje
Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm z obou stran Polijeme trochou oleje, osolíme a upečeme.
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme.Okořeníme , dle Panenku nesmíme zapomenout potřít olejem a poté už