dokončením zahustíme lžičkou hladké mouky, ochutíme pepřem
Smícháme metlou olivový olej s hořčicí, bazalkou a pepřem
Knedlíky : Oloupané syrové brambory nastrouháme a necháme odpočinout, část vody z nich slijeme. Do brambor
Gril rozehřejte na mírném ohni. V misce smíchejte na malé kousky nakrájenou zeleninu, olivový olej,
pomastěte máslem, ochuťte sladkou paprikou, solí, pepřem
Do opláchnutého a osušeného masa vytvoříme 2 hluboké zářezy, které vytřeme solí a vyplníme bylinkami
Vepřová játra očistěte a nakrájejte na kusy široké Podávejte s bramborami nebo rýží.
ho s olivovým olejem a pomerančovou šťávou, solí a pepřem
Vepřovou panenku naklepeme, z obou stran osolíme a
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Přidáme vepřové kostky a mícháme, dokud se maso nezatáhne
Ke konci přidáme hrášek a mrkev ochutíme solí, pepřem
1,5 cm, dáme na pánev, přidáme sklenici vody, sůl, pepř
oleje a osušený celý kus pečeně, ochutíme solí a pepřem Následně smícháme strouhanku, půl lžičky soli, lžičku pepře
Maso naklepeme na tenké plátky a položíme vedle sebe. Osolíme a opepříme, potřeme horčicí, přidáme hrášek
Do masa vmasírujeme mořskou sůl a pepř. rozpůlíme a do každé dáme trochu salátu a trhaného vepřového
šťávu z půlky limetky, lžíci olivového oleje a špetku pepře Vepřové kotlety vložíme do marinády, promícháme a necháme
Tortilly rozprostřeme do celé jejich šíře a položíme na rovnou desku. Připravíme si jogurtový dresing
Dosolíme, pokud je potřeba, dochutíme pepřem, případně
podle chuti smetanou, citronovou šťávou a čerstvým pepřem
Omyté kotletky naklepeme, osolíme po obou stranách a okořeníme adžikou. Na jednu stranu pak paličkou
Dusíme doměkka, dochutíme pomerančovým pepřem.
Panenku odblaníme, nakrájíme na širší šikmá kolečka. Každý medailonek z boku nařízneme, lehounce prsty