Sýrové nudličky z vepřové kýty

Vepřové nudličky zprudka orestujeme na oleji. kapii a čili papričku, sůl,-(opatrně, sýr je slaný), pepř

Pomazánka z vařených vepřových žeber

Maso, brambory a česnek pomeleme nebo rozmixujeme. Přidáme protlak, kečup, tatarku a koření. Cibuli

Vepřové plátky se žampiony a sýrem

Plátky nakrojíme a lehce naklepeme. Posypeme kořením. Do misky dáme na dno trochu oleje, 1/2 cibule

Vepřová panenka na asijský způsob

Přidáme maso včetně nálevu, sůl, pepř, špetku chilli Přiloha- brambory pečené v troubě, popř. rýže, kuskus

Vepřová kýta s tymiánem a jalovcem

Osolíme, posypeme směsí tymiánu a rozdrceného jalovce s pepřem Podáváme s brambory, rýží, těstovinami, hranolky.

Dušená mrkev s vepřovým masem

Přidáme muškátový oříšek a zjemníme smetanou.

Vepřová gyrosová roláda z PH

Z masa si připravíme pěkný plát, mírně ho naklepeme, osolíme z obou stran a vnitřní stranu potřeme rajčatovým

Vepřová roláda prostě a jednoduše

Nejprve ochutíme mleté maso solí, pepřem, drceným

Vepřové výpečky s červenou řepou

strouhankou a v případě potřeby dochutíme solí a pepřem Z bílků si vyšleháme sníh, který pomalu vmícháme do

Vepřová roláda se švestkovou omáčkou

Vepřové plecko rozkrojíme jako knihu, rozklepeme, osolíme

Vepřové špízky s pastiňákovým pyré

Postup Pastiňák, brambory, mrkev oloupeme, nakrájíme na kousky, posolíme, dáme do hrnce vařit, dokud

Vepřová krkovička s cuketou na smetaně

Postup Plátky krkovičky lehce naklepeme kloubky ruky, z obou stran je osolíme a opepříme a obalíme v

Vepřové kotlety s citrony a bylinkami

Nejdřív si připravte marinádu: v míse smíchejte česnek, petržel, fenykl, citronovou kůru a šťávu, olej

Vepřové plátky s petrželovou omáčkou

Maso naklepat, osolit, opepřit, přidat koření, česnek a posypat moukou. Osmahnout na pánvi a nechat dusit

Zelný salát s vepřovým masem

Maso orestovat na troše sádla, přidat pokrájenou slaninu, přidat rozmarýn, lehce podlít vodou a vařit

Vepřové kotlety s tykví v balíčku

Kotlety naklepeme. potřeme olejem, pepřem, paprikou

Pečené cukety s vepřovou panenkou

Prošlehejte v misce olej s citronovou šťávou a pepřem

Vepřové se sušenou šunkou a šalvějí

Vepřové plátky v tymiánové marinádě

Pivo, sojovku, med a chilli omáčku ušlehat dohladka Do marinády vložit naklepané a nasolené plátky masa

Zapečené vepřové kotlety s tvarůžky

Autor:

Smažené vepřové závitky s jablky

Řízky naklepeme,osolíme opepříme a položíme na ně plátek Řízky v polovině přeložíme a okraje sklepneme paličkou

Marinovaná vepřová žebírka pečená

Vepřová žebírka(doporučuji předuzená) omyjeme,vysušíme solí-běžně dnes koupíte).Marinádou potřel z obou stran vepřová

Vepřové medailonky se zázvorovou zeleninou

Na 1 PL oleje orestujeme cibuli na proužky, česnek na plátky a zázvor na nudličky. Přidáme na proužky

Šlehaná vepřová sekaná se sýrem

Nejdříve na lžičce sádla osmažíme nakrájenou cibuli a necháme vychladnout. Maso s cibulí a vodou prošleháme