Vepřová panenka na asijský způsob

Přidáme maso včetně nálevu, sůl, pepř, špetku chilli Přiloha- brambory pečené v troubě, popř. rýže, kuskus

Vepřová kýta s tymiánem a jalovcem

Osolíme, posypeme směsí tymiánu a rozdrceného jalovce s pepřem Podáváme s brambory, rýží, těstovinami, hranolky.

Dušená mrkev s vepřovým masem

Přidáme muškátový oříšek a zjemníme smetanou.

Vepřová gyrosová roláda z PH

Z masa si připravíme pěkný plát, mírně ho naklepeme, osolíme z obou stran a vnitřní stranu potřeme rajčatovým

Vepřová roláda prostě a jednoduše

Nejprve ochutíme mleté maso solí, pepřem, drceným

Vepřové výpečky s červenou řepou

strouhankou a v případě potřeby dochutíme solí a pepřem Z bílků si vyšleháme sníh, který pomalu vmícháme do

Vepřová roláda se švestkovou omáčkou

Vepřové plecko rozkrojíme jako knihu, rozklepeme, osolíme

Vepřové špízky s pastiňákovým pyré

Postup Pastiňák, brambory, mrkev oloupeme, nakrájíme na kousky, posolíme, dáme do hrnce vařit, dokud

Vepřová krkovička s cuketou na smetaně

Postup Plátky krkovičky lehce naklepeme kloubky ruky, z obou stran je osolíme a opepříme a obalíme v

Vepřové kotlety s citrony a bylinkami

Nejdřív si připravte marinádu: v míse smíchejte česnek, petržel, fenykl, citronovou kůru a šťávu, olej

Vepřové plátky s petrželovou omáčkou

Maso naklepat, osolit, opepřit, přidat koření, česnek a posypat moukou. Osmahnout na pánvi a nechat dusit

Zelný salát s vepřovým masem

Maso orestovat na troše sádla, přidat pokrájenou slaninu, přidat rozmarýn, lehce podlít vodou a vařit

Vepřové kotlety s tykví v balíčku

Kotlety naklepeme. potřeme olejem, pepřem, paprikou

Pečené cukety s vepřovou panenkou

Prošlehejte v misce olej s citronovou šťávou a pepřem

Vepřové se sušenou šunkou a šalvějí

Vepřové plátky v tymiánové marinádě

Pivo, sojovku, med a chilli omáčku ušlehat dohladka Do marinády vložit naklepané a nasolené plátky masa

Zapečené vepřové kotlety s tvarůžky

Autor:

Smažené vepřové závitky s jablky

Řízky naklepeme,osolíme opepříme a položíme na ně plátek Řízky v polovině přeložíme a okraje sklepneme paličkou

Marinovaná vepřová žebírka pečená

Vepřová žebírka(doporučuji předuzená) omyjeme,vysušíme solí-běžně dnes koupíte).Marinádou potřel z obou stran vepřová

Vepřové medailonky se zázvorovou zeleninou

Na 1 PL oleje orestujeme cibuli na proužky, česnek na plátky a zázvor na nudličky. Přidáme na proužky

Šlehaná vepřová sekaná se sýrem

Nejdříve na lžičce sádla osmažíme nakrájenou cibuli a necháme vychladnout. Maso s cibulí a vodou prošleháme

Vepřová srdíčka v hořčičné omáčce

Bravčové srdiečka narežeme na plátky. Narezanú cibuľu orestujeme na troche oleja, pridáme mletú papriku

Vepřové kotletky se sušenými rajčaty

Kotlety naklepeme, mírně osolíme, opepříme, posypeme rozmarýnem, na každou dáme plátek sýra a několik

Vepřové ledvinky s Oravskou slaninou

Vepřové ledvinky rozpůlíme a vyřežeme vnitřní části Podáváme těstovinou, bramborem nebo rýží.