kterou nám pustilo maso a případně dochutíme solí a pepřem
Nejdříve smícháme marinádu. Maso v tom obalíme a necháme 0,5 - 1 hodinu odležet. Poté kostky orestujeme
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a poklademe dvěma špalíčky Nivy, poté stočíme
Krkovičku jemně hřbetem ruky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme jemně gril. kořením a necháme odležet
Rozpustíme sádlo a orestujeme na něm cibuli dorůžova. Plátky masa opečeme na cibuli, aby se zatáhlo.
Plátky masa lehce naklepeme a poprášíme moukou. Přebytek mouky oklepeme. V pánvi rozehřejeme asi 2 lžíce
Mouku, sůl a pepř smícháme a v této směsi obalíme maso - brambory vařené ve slupce, hranolky, těstoviny, rýže
Nakrájíme maso na širší, ale tenké pásky a restujeme na mírně osmahlé cibuli, za stálého míchání, cca
Přidáme kmín, pepř, sůl a houbové koření, promícháme Podáváme s rýží nebo dle chuti upraveným bramborem.
Tenké plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Pomažeme smetanovým sýrem, poklademe slaninou a sušenou
Každý plátek po obou stranách mírně posypeme pepřem Já si to dávám s chlebem, ale šlo by to i s rýží nebo
nakrájenou cibuli, přidáme maso na kostky, prosolíme, dáme pepř
Cibule nakrájíme nadrobno a dáme do kastrolu na rozehřátý olej orestovat do zrůžovění. Očištěné maso
Panenku několika řezy rozkrojíme na plát, který poklepeme pěstí. Osolíme, opepříme z obou stran a potřeme
Fazuľu namočíme. Srdiečko nakrájame na plátky a dáme do misy. K mäsu pridáme na pásiky nakrájanú papriku
s jogurtem a pažitkou, přidáme citronovou šťávu, pepř talířku vhodnou čerstvou i nakládanou zeleninou, či dílky
Vepřové nudličky zprudka orestujeme na oleji. kapii a čili papričku, sůl,-(opatrně, sýr je slaný), pepř
Maso, brambory a česnek pomeleme nebo rozmixujeme. Přidáme protlak, kečup, tatarku a koření. Cibuli
Plátky nakrojíme a lehce naklepeme. Posypeme kořením. Do misky dáme na dno trochu oleje, 1/2 cibule