Vepřová pečeně s klobásou Salsiccia
Vepřovou kýtu – špalek zpevníme převázáním, aby nám Podáváme s rýži.
Vepřová panenka s mrkví a žampiony
Panenku nakrájíme na tenší plátky a dlaní je stlačíme. Osolíme, opepříme, posypeme tymiánem a rozmarýnem
Vepřová panenka s medem a s brusinkami
Maso nakrájíme na tenké nudličky a na teflonové pánvi nasucho prudce restujeme, až se zatáhne. Osolíme
Vepřové maso na způsob džuveče
Do větší mísy přendáme maso s cibulí, přidáme rýži, nasekanou petržel, posypeme provensálským kořením, dáme pepř
Vepřová líná směs - špíz
Vše rozkrájíme na větší kousky, čtverečky, kolečka. Vložíme do pekáčku, nejlépe s víkem. Pokud víko
Vepřové karé ve vlastní šťávě
Vepřové karé nakrájíme na stejně silné plátky cca Vhodnou přílohou jsou petrželové brambory, rýže, ale
Vepřové na česneku se špenátem 1
Cibuli a česnek vložíme do pekáče. Maso osolíme a dáme k cibuli a česneku. Přidáme veškeré koření. Podlijeme
Žampiony plněné vepřovým mozečkem
Ze žampionů vyloupneme nožky, hlavičky oloupeme a osolíme. Nožky si nadrobno nakrájíme. Cibulku si nakrájíme
Vepřové maso s červenou řepou
Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme na kocky narezané mäso a necháme zatiahnúť. Pridáme na kocky narezanú
Vepřová kýta rytíře Fryduše
Plátky masa očistíme, okraje mírně nařízneme, aby se maso nekroutilo a lehce naklepeme. Česnek oloupeme
Vepřová játra La Alcron
Vepřová játra nakrájíme na nudličky a zprudka je orestujeme Podáváme s rýží, opečenými bramborami, nebo hranolkami
Vepřové medailonky s cibulovou omáčkou
nakrájíme na plátky, osolíme, posypeme čerstvě drceným pepřem
Vepřové plátky s fenyklem a adžikou
Plátky zprudka opečeme na oleji, vložíme do Pomalého hrnce, osolíme je, slabě potřeme hořčicí a posypeme
Vepřové roládky po italsku plněné
Maso dobře naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme bylinkovou směsí. Na každý plátek položíme dva plátky
Vepřová srdíčka s hráškem a mrkví
Vepřová srdička odblaníme, omyjeme a vložíme s uvedeným Omáčku podáváme s knedlíkem, případně i rýží.
Vepřová krkovice na zelenině a hořčici
Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev, celer a petržel očistíme a nastrouháme na hrubším struhadle. V kastrolku