Vepřové maso pokrájíme na kostky. zeleninu a žampióny střídavě napichujeme na jehlici., Troubu
Vepřové maso dostatečně osolte, opepřete a ochuťte Pekáč přiklopte a vložte do trouby předehřáté na 200
Maso nakrájíme na větší kostky a v misce ho smícháme s čerstvě mletým pepřem, posekanými bylinkami,
Předehřejeme si troubu na 120 °C. Jakmile je trouba dostatečně vyhřátá, vložíme do ní
stálého míchání osmahneme v tlakovém hrnci, zaprášíme moukou
Předehřejeme troubu na 180 °C. Maso vyndáme z trouby a po pěti minutách ho nakrájíme
Česnek prolisujte a smíchejte se všemi surovinami na marinádu. Kotlety omyjte, osušte a potřete marinádou
Do hotové marinády vložíme vepřová žebírka a necháme
Troubu předehřejeme na 200°C. Po této době pekáček vyndáme z trouby a maso zabalíme
Nejprve zprudka opečeme játra, z každé strany stačí 2 minuty, uvnitř by měla zůstat růžová. Vyjmeme
Vařené maso necháme vystydnout, aby se dobře krájelo. Uvaříme brambory a také je necháme zchladnout.
Připravíme mouku, rozšlehané vejce a strouhanku a masové Pak troubu ztlumíme na 200°C, misku zastříkneme asi
Nejdříve uděláme marinádu smícháním všech surovin. Maso lehce naklepeme. Marinujeme nejlépe přes noc
Mezitím nakrájíme vepřové maso na menší kostičky, osolíme
Z alobalu si vystrihneme väčší štvorec, ktorý potrieme olejom. Mäso naklepeme, opečieme z oboch strán
Plát vepřového ořezu rozprostřeme, osolíme, opepříme nastavíme její množství vývarem a dohustíme trochou mouky
Vepřovou plec nakrájíme na větší kostky a pouze osolíme Mezitím se nám krásně dodusilo vepřové maso, jehož
V pánvi podusíme na polovině nakrájené cibulky játra, hotové zalijeme vejci a necháme srazit. Plátky
Dodusíme do měkka - celková doba dušení je cca 25 min Troubu předehřejeme na 200°C.