Vepřová játra na paprikách s hlívou ústřičnou
Játra odblaníme, pokrájíme na plátky a opepříme. Hlívu pokrájíme na úzké proužky. V hlubší nádobě zpěníme
Pečená červená řepa s vepřovými játry
Červenou řepu vyložíme na pečící papír a pečeme v troubě Játra nakrájíme na plátky, obalíme v hladké mouce a
Vepřové medailonky s jednoduchou šípkovou omáčkou
výpeku přidáme zbylé máslo, rozpustíme ho a zasypeme moukou
Šťavnaté vepřové kostky s dušenou zeleninou
Zaprášíme moukou a ještě chvíli restujeme. K masu po uplynulé době vaření přidáme zeleninu včetně
Trhané vepřové s květákovo-parmazánovou kaší
Rozpalíme troubu na 150 stupňů. Pekáč zakryjeme a dáme do trouby péct na 3 hodiny.
Vepřové kostky pečené s cuketou a libečkem
podlijeme asi 200 ml vody a dáme přikryté péct do vyhřáté trouby vodou tolik, kolik chceme šťávy a do ní rozmícháme mouku
Pečená vepřová žebírka na pomerančích a medu
Předehřejeme troubu na 220°C. Žebírka předvaříme po dobu 10-12 min., podle tloušťky
Vepřová pečeně se zelím a krupicovými noky
Maso okořeníme a osolíme a vcelku dáme péct do trouby zhruba na hodinu a půl.
Debrecínsko - znojemská vepřová plec s vejci.
Přiklop a dej dusit do trouby. Případně přihusti moukou rozmíchanou ve studené vodě
Vepřové plátky s cibulovou omáčkou a Rösti
Z obou stran plátky poprášíme hladkou moukou. Brambory omyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubém
Uzená vepřová žebírka jen tak do ruky
Dáme do trouby, předehřáté na 200 °C a pečeme tak 15 chléb, ale libo-li místo křenu hořčici, také dobrá volba
Vepřová pečeně se zelím a karlovarským knedlíkem
Pečeme pomalu v troubě rozpálené na 140°C asi 2 hodiny připravím nastrouháním brambory, k ní přidám vodu a mouku
Vepřové závitky s medvědem a dvěma sýry
Plátky mäsa naklepeme, osolíme, opepříme. Na každý plátok položíme 4 umyté listy medvedieho cesnaku,
Vepřové roštěnky nejen ve friťáku Versalio
Maso si nakrájíme na plátky a po stranách trošku nařízneme, aby se nám potom maso nezkroutilo. Maso
Vepřové kotlety bez kosti na paprikách a rajčatech
Posypeme hrubou solí, hustě zasypeme uzenou paprikou vložíme do pekáčku, mírně podlijeme vývarem a dusíme v troubě
Grilované vepřové kotlety s gorgonzolou a cibulí
Vepřové kotlety osolte, opepřete a zlehka potřete
Vepřová pečeně na rozmarýnu s bramborami a mrkví
Připravíme si troubu, předehřejeme ji na 190 °C . vložíme do pekáče a dáme jej péct na 30 minut do trouby
Grilovaná vepřová kotleta v hořčičné marinádě
Maso očistěte, osušte a u okrajů lehce nařízněte, aby se nekroutilo. V misce smíchejte olej, dijonskou
Asijská nudlová polévka s vepřovým masem
Žebra i maso opláchněte a zalijte přibližně 1,5 litrem vody. Vařte při nízké teplotě alespoň 3 hodiny