Vepřové kousky s medem a pečenými brambory
řezných ploch na vymazaný pekáček a vlož do rozehřáté trouby
Vepřové maso zapečené s kysaným zelím
Maso nakrájíme na kostky, zelí nadrobno a smícháme se všemi ostatními surovinami. Směs urovnáme do sádlem
Vepřová roláda dušená v hlívové omáčce
Z vepřové pečeně si ostrým nožem vyrobíme plát, ten Roládu si vyndáme na prkénko, mouku si rozšleháme ve
Penne s rajčatovým pestem a vepřovým masem
Připravíme si kastrol a do něho dáme trochu oleje, na kterém si restujeme plátky česneku. Pak přidáme
Vepřové závitky s játry nebo s uzeným bůčkem
Rozdrobíme bujón a od doby varu dusíme pod tlakem na
Pečené vepřové koleno se švestkovou pastou
Vepřové koleno očistíme, cibuli oloupeme, zeleninu vložíme pokrájenou zeleninu a koření, přidáme očištěné vepřové
Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky
Vepřové jazyky uvařímě ve slané vodě do měkka (vývar rozpuštěným máslem (já jím neplýtvám) a pomalu dusíme v troubě
Vepřové kousky dušené v bylinkách a zelenině
vyjmeme, šťávu vydusíme do tuku, vsypeme hladkou mouku
Rácské vepřové maso (maďarská kuchyně)
Vepřové maso nakrájíme na větší kostky, v kastrolu Dle potřeby dohustíme jíškou (nebo vodou s hladkou moukou
Vývar z vepřových žeber s rýžovými nudlemi
Osolte a opepřete vepřová žebra. Přidejte vodu, houby, řapíkatý celer, celý pepř, cukr
Zahuštěná kmínová polévka s vepřovým masem
Zasypeme hladkou moukou, prosmahneme a zalijeme teplou až horkou vodou (zhruba litr a půl).
Vepřové nudličky s ústřicovou omáčkou na woku
Maso si očistíme nakrájíme na nudličky osolíme, opepříme a necháme v chladu odpočinout. Ve woku si rozpálíme
Dušené vepřové slezinky na cibulce a tymiánu
opepříme, zahustíme roztřepkou (záklechtkou) z hladké mouky
Vepřová plec na víně, zelenině a kapary
přidáme mrkve pokrájené na kolečka, fazolky, zahustíme moukou
Vepřové s bazalkou a chilli vo woku
Do woku dame rozohriat 1-2 lyzice rastlinneho oleja, pridame na tenko nakrajane bravcove mäso a opekame
Králík s vepřovými výpečky na černém pivu
Podlijeme pivem, vývarem a přiklopené vložíme do trouby
Vepřová plec kořeněná s fazolkami a rajčaty
V hrnci na oleji osmažíme na proužky nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a hodně ho
Vepřové plátky v pikantní rajčatové omáčce
Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme, obalíme v múke a opečieme na oleji. Podlejeme vodou a dusíme. Keď
Vietnamské vepřové závitky v čínském zelí
Nejprve namočíme sušené houby do vody, dáme vařit 1cm zázvoru dle chuti, nasekáme cibulky, koriandr, houby
Kodoš kášo / Vepřová krev na cibulce /
Možno též nalít na pekáček nebo kastrol a upéct v troubě