Zahustíme hladkou moukou bez vody, zaprášíme a zamícháme Vepřové maso nakrájíme na plátky.
Z vepřového si nařežeme řízky, naklepáme, z obou stran masa koukal, přikryjeme a dáme péct na 50 minut do trouby
Troubu rozpálíme na 220°C a vložíme do ní pekáček s Poté pečeme ještě stejně dlouhou dobu, tentokrát odkryté
Nakonec zaliji smetanou a peču přikryté v troubě vyhřáté
Vepřové nakrájíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme nakrájenou na proužky, přidáme postupně zelené fazolky, vepřové
Lilky očistíme, nakrájíme na plátky (cca 1 cm silné), plátky na kostičky, vložíme do síta, osolíme a
Maso nakrájíme na plátky a pak na nudličky, cibuli na kostičky, papriku na proužky, mrkev na nudličky
očistíme (zejména blanky) a zlehka obalíme v hladké mouce Po 10 minutách troubu ztlumíme na 175 až 180 °C a pečeme
Vepřové maso naložíme do směsi grilovacího koření, Když máme maso měkké, tak ho zasypeme 1 lžící hladké mouky
Cibuli a papriku nakrájenou na kostičky zpěníme na sádle. Maso nakrájíme na kostky a smícháme se solí
Panenku lehce zmáčkneme hřbetem ruky a zprudka opečeme
Vepřovou kýtu nakrájíme, osolíme, okmínujeme, zakápneme který spolu s houbami ještě orestujeme.
Vepřové ledvinky namočíme do mléka s octem. Po této době vypneme tlakový hrnec, necháme odsyčet
Hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu na slabém Cuketu nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle,
Pekáček s masem vložíme do trouby a pečeme na 180°C
Troubu rozehřejeme na 160°C, do třetiny výšky masa Zaprášíme dvěma lžícemi hladké mouky, prosmahneme a
Vše můžeme lehounce zahustit moukou, ale lepší je,
Maso si nakrájíme na menší plátky, naklepeme, osolíme, opepříme. Dáme narychlo prudce osmažit cibuli
nakrájíme na kostičky a dáme vyškvařit do hrnce s trochou vepřového Na zahuštění rozmícháme trochu hladké mouky ve vodě
Vepřové maso opláchneme, osušíme a potřeme připravenou Naložené vepřové maso vložíme na hrubo nakrájenou zeleninu
Kýtu vcelku rozkrojíme na plát. Vložíme mezi 2 sáčky a rozklepeme natenko. Plát osolíme, opepříme, potřeme
Bielu špargľu umyjeme, olúpeme, uvaríme cca 10 minút so štipkou cukru. Tvaroh vymiešame so smotanou,