osmažíme drobněji pokrájenou cibuli dozlatova, přidáme mouku Podáváme s rohlíkem nebo houskou.
Vepřová játra nakrájíme na nudličky, smícháme s grilovacím
Koření: tymián, oregano a koriandr smícháme v misce, zakápneme citronovou štavou, plátky masa naklepeme
Syrové a oloupané brambory nakrájíme na kolečka, pomažeme pekáč sádlem a vrstvíme. Brambory trochu posolit
Poté obalujeme v trojobalu (mouka + vejce + strouhanka Dáme péct do předem vyhřáte trouby na pekáč (nebo dle
Pekáček přikryjeme a pečeme ve vyhřáté troubě na 170 Zaprášíme moukou a přidáme ke kapustě.
Vepřová játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na větší
Opláchnutá vepřová játra nakrájíme na plátky a po
necháme varem odpařit skoro na minimum, poté vmícháme mouku Jako přílohu jsem volila noky z mouky, vejce, másla
Pokrájej to vepřové maso na kousky, vlož do kastrolu
Opékáme asi 5 minut, zasypeme moukou a zalijeme zchladlým
Vepřovou plec nakrájíme na stejně velké kostky. Vložíme nakrájené vepřové maso a zprudka opečeme, aby
Vepřová uzená žebra necháme u řezníka podélně rozseknout provedeme uložení do pekáče společně s jednou velkou na hrubé
nakrájíme si cibuli, přidáme k masu a vložíme do trouby
Nejprve játra očistíme a popřípadě odblaníme. Nakrájíme na kusy a vložíme do misky. K masu přidáme protlak
Váleček vepřové plece svážeme potravinářským provázkem pokrájená rajčátka a vše vložíme dopéci do vyhřáté trouby
Ve smetaně rozpustíme mouku (pozor na hrudky) a povaříme
Potřeme je z jedné strany hořčicí a obalíme v mouce V pekáčku, vhodném do trouby, rozehřejeme sádlo a maso
Očištěné hříbky nakrájíme na větší kusy a na rozpuštěném másle společně s olejem orestujeme. Malinko
vložíme na plech a vložíme na 40 minut do rozehřáté trouby Pečeme-li vepřové s kostí, například koleno, bůček,