Špagety vařené s houbami ve vývaru
Dáme vařit osolený vývar. Přidáváme odložený vývar podle potřeby.
Kuřecí vývar s blanšírovaným květákem
Maso, které jsme vyjmuli po uvaření vývaru, obereme Do vývaru, z něhož má vzniknout polévka, dáme maso
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Maso dáme vařit do tlakového hrnce asi se 2 litry Když je maso měkké, vyjmeme z vývaru, nakrájíme na
Silný slepičí vývar s nudlemi
Slepici vyjmeme, maso obereme, část obraného masa ze Druhou část masa z polévky použijeme na rizoto.
Krůtí vývar s mrkví a quinoou
Vaříme, než je maso měkké - odlupuje se od kosti a Scedíme, maso obereme z kosti a nakrájíme na kousky
Sváteční vývar z jeleních žeber
Vývar po uvaření, až je maso měkké přecedíme a přidáme Maso z jeleních žeber obereme a nakrájíme do polévky
Kuřecí vývar s ořechovými nudlemi
Mäso varíme so soľou, cibuľou a korením, kým mäso s mrkvou narezanou na kolieska vložíme do vývaru.
Vývar se slaninovými nočky a zeleninou
Zalijeme vývarem nebo vodou a přidáme bujónovou kostku Přivedeme k varu a pomocí sítka na halušky protlačíme
Uzený vývar bez zeleniny se strouhánkem
hodinku povaříme, zcedíme a nakrájíme do polévky část masa
Vývar z kostí a žebra se zeleninou
Polévku přecedíme a do vývaru vložíme hrášek, který Pak přidáme nakrájenou zeleninu z vývaru, obrané maso
Vývar z králíka a nutrie se strouhánkem
půl a průběžně sbíráme pěnu z polévky (jinak by byl vývar zakalený) až je maso uvařené,tak vývar scedíme a maso
Kuřecí vývar s domácími nudlemi
hřbety, zaliju 4 litry vody, uzavřu a nechám od doby varu Vypnu, po zchlazení otevřu a přecedím, vývar si odstavím
Kuře pečené s brambory ve vývaru
maso tak, aby bylo ponořené. Zalijeme vývarem tak do poloviny masa a brambor.
Králíčí vývar s bylinkami a zeleninou
Do vývaru dáme vařit na kousky nakrájené maso, zeleninu Perlíme velmi mírným varem asi 1 hodinu.
Hovězí vývar s játrovou rýží
Jakmile bílkovina přestane vytvářet pěnu, vložíme k masu Vaříme tzv. tahem nikoliv varem cca 2 -3 hodiny.
Gulášová polévka s bramborami a vývarem
Vsypte slaninu a maso a za častého míchání a rozbíjení Maso oberte a dál využijte (nebo ho přidejte do
Vývar z králíka se zeleninou a strouháním
Hotový vývar scedíme,uvedeme do varu,vložíme strouhání Maso z předků obereme,nakrájíme,zeleninu taktéž nakrájíme
Kuřecí vývar s játrovými noky
Do vzniklého vývaru uděláme za pomocí dvou lžiček noky Po 8 minutách lehkého varu podáváme.
Stracciatella, vývar s krupičkou a vejcem
Vývar v hrnci uveďte do varu a zavařte do něj krupičku Ke konci varu vlijte rozšlehaná vejce a promíchejte
Kuřecí vývar s mátou a pohankou
stehna, nechte je trochu zchladnout, pak z nich oberte maso Do misek rozdělte obrané maso a zalijte je vývarem
Kapří vývar se šafránem a zeleninou
Víno nechte vyvařit a zalijte rybím vývarem. Zprudka přiveďte k varu, ztlumte a vařte 5 minut.
Salátová polévka z kuřecího vývaru
Vývar a maso můžete i zamrazit, vývar nejlépe ), maso na měsíc.
Hovězí vývar se špenátovými knedlíčky
Čím déle budete vývar vařit, tím lépe. Před podáváním přiveďte vývar k varu, horký