Vepřové kousky dušené v bylinkách a zelenině
V hrnci rozehřejeme sádlo a plátky masa na něm zprudka vyjmeme, šťávu vydusíme do tuku, vsypeme hladkou mouku
Dušené vepřové slezinky na cibulce a tymiánu
opepříme, zahustíme roztřepkou (záklechtkou) z hladké mouky Podáváme s dušenou rýží.
Pikantní vepřové kostky s dušenou zeleninou
Základ zasypeme moukou a dobře promícháme. Podle potřeby přiléváme vodu.
Dušené vepřové kostky se smetanou a hráškem
Vepřové maso nakrájíme na malé kostky. Poté vlijeme zpět do hrnce a promícháme.
Vepřová panenka se sušenými rajčaty a parmazánem
Po prvním otočení přidáme sušená rajčata a parmazán
Vepřové na sušených rajčatech a čerstvých paprikách
Když je maso měkké přidáme sušená rajčata, papriky Zaprášíme hladkou moukou, promícháme a ještě asi 2-
Vepřové medailonky v omáčce ze sušených rajčat
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, dlaní rozklepneme Podle potřeby doléváme vývar.
Dušené vepřové s cibulí, česnekem a hořčicí
začne vonět, bez oleje přendáme česnek a cibuli do hrnce Na závěr zahustíme moukou.
Nakládaná vepřová kýta dušená v mléce
vyndáme, pečlivě osušíme, osolíme a obalíme v hladké mouce
Vepřová plec dušená na zelenině a houbách
Rozpustíme sádlo, přidáme cibuli, sušené houby a kmín Před koncem vhodíme hrášek.
Vepřové kostky na pivu se sušenými houbami
Po uvaření zahustíme moukou s vodou a případně dochutíme
Dušená vepřová líčka s vejcem a rýží
Vepřová líčka odblaníme, omyjeme, osušíme papírovou Vejce rozklepneme po jednom do malého hrnečku vyloženého
Vepřové slezinky na špeku dušené v leču
Vepřové slezinky opláchneme, vyřízneme zbytky bránice Do většího hrnce dáme na rozehřátý tuk orestovat špek
Dušené vepřové maso s jablkovým pyré
tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a vložíme vepřové Během dušení přidáme masox, sůl a kari, případně trochu
Dušené vepřové s paprikou, žampiony a pestem
Na směs přidáme maso, podlejeme troškou vody nebo bujonu Když je maso měkké, vyjmeme jej, šťávu zahustíme troškou
Vepřová plec plněná, v papiňáku dušená
zajistíme silnějšími párátky a pro jistotu i pro udržení Podlijeme vývarem, hrnec uzavřeme tlakovou poklicí
Nakládané vepřové maso dušené na cibuli
V rozpálené pánvi s troškou oleje si osmažíme pokrájenou
Dušené vepřové žebírko na kmíně a česneku
Vepřové kotlety osolíme, opepříme a bohatě posypeme Zalijeme 1 litrem vývaru z vepřových kostí a dusíme
Marinované vepřové plátky dušené na zelenině
Dle potřeby podlijeme trošku vodou. Podáváme s rýží nebo s různě upraveným bramborem.
Dušená vepřová plec sedláka Mrkvičky
Vepřovou plec nakrájíme na silnější plátky a následně Vložíme na kostičky nakrájené vepřové maso a zprudka
Dušená vepřová plec v sójové marinádě
Ke konci přidáme česnek, kmín a po rozvonění česneku Dusíme pod poklicí pomalu doměkka.