V tlakovém hrnci na troše oleje osmahneme cibulku pískat necháme 3-5 minut dusit a hned vypneme.
Poté vlijeme do dušeného zelí mouku rozmíchanou ve Dušené kysané zelí v titanovém hrnci podáváme s vařeným
Až je cibule sklovitá, vmícháme trošku mleté papriky V průběhu dušení, pokud je třeba, doléváme vodu.
Maso nakrájíme na větší kostky. Přidáme lžíci Čarodějky a olivový olej, promícháme a necháme hodinu
Vepřové kolena omyjeme, nakrojíme podél kosti. Jako příloha se hodí brambory na různé způsoby nebo
plátky masa rozmístíme kousky oloupaneho česneku a půlky zkontrolujeme, jestli je maso měkké).Vody na podlití dáme jen trošku
Na podestýlku pak položíme vepřovou roládu a dáme péct K vepřovému kolenu podle Sváti přikusujeme například
Vepřové plecko omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky Vepřové plecko podle zahradníka podáváme s těstovinami
Plátky vepřového boku napichuje me na špejli střidoavě Podáváme s vepřovým masem a grilovaci omáčkou, ananas
Během pečení roládu obracíme a poléváme. , povaříme na mírném ohni asi 20 minut a podle chuti
Bílky osolíme a opepříme, přidáme strouhaný sýr a na malé Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme
Není to ani tak recept, těch je tady na velice dobré rolády Rozprostřela jsem vepřovou blánu, na ni položila rozkrojená
Přidáte i rajčata, pokrájená na malé kousky. Na kolik stupňů nevím, peču v kuchyňském sporáku na
Maso připravíme na roládu, naklepeme a osolíme. Na oleji necháme zprudka roládu zatáhnout, přidáme
Posypeme strouhaným sýrem a na konec poklademe na kostičky Zabalíme do rolády a zavážeme režnou nití nebo provázkem
Hotovou marinádou potřeme ze všech stran roládu a necháme Druhý den roládu pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C
zbývajícími plátky česnekového boku. Po ochlazení hrnec otevřeme, rolády odložíme stranou
V hlubší pánvi rozškvaříme uzenou slaninu, přidáme na malé kostičky nakrájený gothaj a vajíčka.
Podle masa buď harmonikově nařežeme, máme - li plátky Na tento základ dáme roládu.
(tlakový hrnec 25-30 min). cibuli rozmixujeme tyčovým mixérem, není pak potřeba mouka
Vepřovou kýtu si opatrně rozkrájíme tak aby nám vznikl Vzniklou zamotanou roládu obalíme do vepřové tukové
Podél klobásy dáme po celé délce plátky sušených rajčat každém částečném smotání proložíme dalšími plátky sušených
Prošpikovanou kýtu pro udržení tvaru utáhneme nití, Přidáme smetanu, podle potřeby dochutíme solí a pepřem