Vepřová roláda s kuřecím masem, mandlemi a sušenými švestkami
Pokud máme sušené švestky tužší, tak je zalijeme troškou Vepřovou kýtu si rozřízneme na plát, z obou stran naklepeme
Steak z vepřové kotlety na barevném pepři, restované fazolky se slaninou, pečené bramborové půlky s rozmarýnem
Příprava brambor: Brambory dáme do hrnce se studenou Brambory poté nakrájíme na půlky.
Jednoduchá játrová roláda v parním hrnci
Sádlo rozpustíme a necháme trošku zchladit. Játra rozmačkáme rukou nebo použijeme jakýkoliv robot
Kuřecí roláda se zeleninou z parního hrnce
Do parního hrnce dáme vodu až po rysku max. Můžeme použít i různá koření na zeleninu.
Pikantní zvěřinová roláda v tlakovém hrnci
Ze srnčího hřbetu odstraníme tuk a blanky, opláchneme Podle své chuti dochutíme, přidáme plátek másla na
Guláš z vepřového a uzeného masa
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Uzené maso nakrájíme na kostky a přidáme k masu.
Uzený vepřový ocásek se zeleninou
Uzený vepřový ocásek očistíme, omyjeme a uvaříme v Vhodnou přílohou je čočka vařená v uzeném vývaru nebo
Plněný vepřový řízek s uzeným
Větší osušené vepřové řízky naklepeme. Plněné vepřové řízky s uzeným rozdělíme na talíře,
Maková roláda podle mé babičky - kynutá
Mouku prosejeme do mísy a do středu uděláme důlek. Stočíme do rolády dlouhé asi 40 cm a okraje k sobě
Grilovaný losos s italskou čočkou podle Pohlreicha
Čočku uvaříme v osolené vodě. Poté přidáme k čočce a podáváme.
Roláda se šlehačkou a jahodami podle Dity P.
Plech vymažeme máslem a vyložíme papírem, smícháme si mouku Jahody přidáme do šlehačky, roládu rozbalíme, potřeme
Luxusní čokoládová roláda podle Dity P.
Roládu potřeme, zatočíme, posypeme kakaem či nastrouhanou
Vepřové ledvinky a srdíčko na slanině či uzeném bůčku
Uzenou slaninu (já použil uzený bůček) nakrájíme na Pokud je potřeba dochutíme a lehce zahustíme moukou
Fazole v tomatě na zázvoru s vepřovým masem a uzeným
V tlakovém hrnci na rozpáleném tuku orestujeme nakrájenou a vaříme 20 minut (v obyčejném hrnci 35-40 minut).
Vepřové nudličky s uzeným bůčkem a zeleninou (v papiňáku)
Kýtu, uzený bůček a papriku nakrájíme na nudličky. Vmícháme orestovanou zeleninu, podle potřeby dochutíme
Zadělávaná kapusta s uzeným a vepřovým masem na slanině
nakrájíme na nudličky jako krájíme zelí, cibuli na malé Do hrnce dáme sádlo se slaninou, necháme jí rozpustit
Uzené vepřové maso pečené na česneku a zelenině
Maso vyjmeme, zeleninu rozmixujeme, podle potřeby rozředíme
Plátky vepřové pečeně plněné uzeným bůčkem
, že začneme krájet tenký plátek, ten nedokrojíme úplně
Trhané vepřové s uzenou omáčkou a bramborovou kaší
Rozehřejte troubu na 170°C. Plec nakrájejte na 5 cm kostky. Osolte, opepřete a vetřete česnek. Ve větším
Trhané vepřové s uzenou omáčkou a bramborovou kaší
Rozehřejte troubu na 170°C. Plec nakrájejte na 5cm kostky. Osolte, opepřete a vetřete česnek. Ve větším
Meruňky na medu zavařené v běžném hrnci
Do hrnce si připravíme med, vinný ocet, hřebíček a Do hrnce nalijeme vodu, na dno vložíme utěrku a sklenice
Rychlé dušené zelí z tlakového hrnce
V tlakovém hrnci na troše oleje osmahneme cibulku pískat necháme 3-5 minut dusit a hned vypneme.