Flambované vepřové karé
a podle chuti ho obalíme v sušeném rozmarýnu. Plamen uhasíme smetanou, omáčku promícháme, necháme
Vepřové karé na brusinkách
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme Hotovou vepřovou pečeni podáváme s opečenými bramborami
Vepřové karé se sýrem
Potřeme směsí z česneku utřeného se solí a opepříme Vhodnou přílohou k vepřovému karé se sýrem jsou opečené
Pečené vepřové karé
bez kosti (tzv. karé) a k ní pořídíme několik vepřových Omyté vepřové kosti osolíme, potřeme olejem, rozložíme
Siven s bramborovým pyré a omáčkou z uzených rajčátek
Filet ze Sivena s omáčkou z uzených rajčat podáváme nejlépe s bramborovým pyré a čerstvou zeleninou dle
ŠVESTKOVÁ OMÁČKA (k uzenému masu s bramborovým knedlíkem)
Podáváme s opečeným uzeným masem (nejlepší je moravské uzené), bramborovým knedlíkem a dozlatova opečenou
Siven s bramborovým pyré a omáčkou z uzených rajčátek
Poté vše dobře rozmixujeme a dle chuti dochutíme solí a pepřem.Filet ze Sivena s omáčkou z uzených rajčat
Uzený hovězí jazyk s omáčkou a bramborovým nákypem
Uzený hovězí jazyk s omáčkou a bramborovým nákypem Uzený hovězí jazyk s omáčkou a bramborovým nákypem
Bramborová kaše s hráškem
Sceďte a rozšťouchejte s mascarpone tak, aby část horkého mléka – každé mascarpone se rozpouští
Kachní prsa s omáčkou z portského & celerová kaše
Na omáčku slijte z pánve většinu tuku, vlijte do omáčky spolu s pomerančovou kůrou a vše prohřejte
Vepřový plátek v zelné omáčce
Přidáme česnek, smetanu a provaříme na hustější omáčku Plátky masa prohřejeme v omáčce a podáváme s knedlíkem
Bramborové placky se smetanou a uzeným sýrem
Brambory uvaříme a ještě vlažné najemno nastrouháme. Sýr nakrájíme nadrobno, oregano a pažitku nasekáme
Smažené bramborové placky s uzeným a zelím
Z bramborového těsta vytvarujeme placky, které smažíme Smažené bramborové placky podáváme s kysaným zelím.
Bramborové noky, špenát a pečené maso
Příprava masa: Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, Do pekáče dáme cibuli, trochu vody a maso a pečeme
Kuře v ananasové chilli omáčce
Poté si připravíme omáčku z 1 PL sójové omáčky, protlaku Provaříme a vložíme zpět maso, přidáme chilli omáčku
Pečené kuře s paprikovou omáčkou
Přilejeme výpek z upečeného kuřete a provaříme. Kuře servírujeme s těstovinami zalité paprikovou omáčkou
Kuře se zelím v hořčicové omáčce
Pak kuře vyjmeme a odložíme na talíř. Škrobovou moučku smícháme s mlékem, mletou paprikou
Kančí maso se šípkovou omáčkou
Jakmile je maso měkké vyndáme ho a dokončíme omáčku Maso nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou, jako
Křupavé kuře s chilli omáčkou
stran a mezitím si smícháme všechny suroviny na omáčku Na stejnou pánev nalijeme omáčku a necháme prohřát.
Rychlé kuře s rajčatovou omáčkou
Z masa uděláme kapsu a naplníme rajčatovou směsí. Plněné řízky servírujeme s rajčatovou omáčkou.
Domácí tatarská omáčka k masu
Všechny suroviny na tatarskou omáčkou vložíme do úzké Podáváme k masu.
Kapr s kmínem a citronovou omáčkou
rozpálíme olej a opečeme osolené, opepřené kousky kapra Kousky kapra podáváme s bramborem, přelité omáčkou.