Bramborák s květákem lehký/ light
Brambory oloupeme, polovinu nastrouháme hrubým struhadlem, polovinu jemným. Syrový květák nastrouháme
Domácí sušené maso - jerky
začíná již povolovat, ale není ještě povolené, to se bude Šířka by měla být cca 3 cm, délka záleží na tom, jak velké
Stifado - řecká alchymie (podle mě)
pozor, aby rajčata chutí nepřevládala a nebyla z toho česká Naše řecká domácí dávala do stifada i brambory, očištěné
Řecké pěnové lívance z jogurtu
Dejte mouku do větší mísy. V druhé míse rozšlehejte vajíčka s mátou, citronovou kůrou, sodou a jogurtem
Bábovka z řeckého jogurtu s kustovnicí
vyklopíme, necháme vychladnout a před servírováním lehce
Vánočka bez pletení: Stačí nůžky!
vám ovšem recept na vánočku nepletenou; potřebovat budete Nabude na objemu a vykreslí na povrchu efektní pletený
Legislativní perníčky (ihned měkké)
Máslo utřeme s cukrem a vejcem, přidáme med, kakao a strouhanou čokoládu. Nakonec vmícháme mouku s práškem
Měkké a voňavé vánoční perníčky
Nachystáme velkou mísu, kam vložíme veškeré ingredience Jsou krásně měkké a ihned k jídlu.
Česká variace na miso polévku
Mraženou zeleninu rozehřejeme na oleji, přelijeme vodou (300-400 ml) přivedeme k varu, přidáme řasy
Lehce pikantní kuře na švestkách
Kuře omyjeme, očistíme a naporcujeme. Jednotlivé porce osolíme, naskládáme do pekáčku, pokapeme šťávou
Teplý fazolový salát s pórkem
Večer namočíme fazole do dostatečného množství studené vody a necháme přes noc bobtnat. Druhý den slijeme
Řecký novoroční koláč - Vasilopita
Dáme si předehřát troubu na 170 °C, pečeme bez horkovzduchu. Nebo s horkovzduchem na 160 °C. Máslo si
Řecké vepřové na celeru a mrkvi
kostky, prosolíme, dáme pepř a až maso osmažíme, budeme omáčky a zakapeme citronovou šťávou tolik, co nám bude
Pařížské velké rohlíky s krémem
Sypké suroviny dáme na vál a do prostřed margarín, tak uhněteme těsto které necháme odležet. Těsto tvarujeme
Chlebové taštičky - Velká Británie
Mouku prosejeme na vál, promícháme se solí, uděláme důlek, do něj nasypeme sušené droždí. Přidáme cukr
Salát s teplou šunkou z konzervy
Zeleninu nakrájíme a dáme do mísy, přidáme smetanu, prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a posypeme
Lehce pikantní guláš z bedel
Bedly nakrájíme na větší kousky, špek a cibuli na kostičky. Špek vyškvaříme a přidáme cibuli a kmín.
Teplý dýňovo-čočkový salát
Troubu předehřejte na 200°C. Oloupanou dýni nakrájejte nejprve na 1,5cm silné plátky a pak na kousky