Velký mřížkový koláč s jablky
Na vál prosejeme mouku s práškem do pečiva, přidáme všechno ostatní a rukama vypracujeme těsto. Dáme
Teplé chlebíčky pro nečekanou návštěvu
Veku nakrájíme na plátky jako chlebíčky, pokud ji nemáme již v balíčku zakoupenou pokrájenou. Strouhaný
Teplý salát s grilovanou cuketou
ostré škrabky na brambory utvořte z cukety dlouhé tenké Upečené plátky cukety vložte do velké mísy.
Řecký plněný lilek papoutsaki
Lilky podélně rozkrojíme na poloviny a řezné plochy Řezné plochy opečeme na olivovém oleji dozlatova.
Měkké perníčky hned k jídlu
Do mísy dáme prosátou mouku, prosátý cukr, sodu, a perníkové koření. Vše promícháme, přidáme rozpuštěné
Lehká dietní večeře nebo oběd
Rajče a okurku nakrájíme na kousky a posekáme salátek. Řízek smažíme v olivovém oleji nebo v troubě
Vynikající mramorová velká bábovka
Nakonec lehce vmícháme zbytek sněhu. Oběma rukama uchopíme formu a lehce s ní zatřeseme
Řecké šátečky z těsta Kuru
Tímto způsobem těsto bude víc křupavé. Těsto musí být měkké a nelepivé.
Řecké brambory s řapíkatým celerem
řapíkatý celer tak na 1 cm (nemusíme ho podélně krájet), velkou Pečeme asi 60 minut, ale někdy i déle, vše musí být měkké
Lehký těstovinový salát s tuňákem
Těstoviny vaříme v osolené vodě. Mezitím si nakrájíme papriku a zelí na kostičky a dáme do mísy. K tomu
Řecké křupavé zelí - skvělé
Nakrájené zelí dáme do velkého hrnce a spaříme 2 l Chuť nálevu musí být ostrá, slaná a lehce sladká.
Bramborový salát - kyselý, teplý
Uvařit brambory ve slupce, oloupat a nakrájet na kolečka. Cibuli nakrájet nadrobno a spařit horkou vodou
Řecké spanakorizo-špenát s rýží
Cibulku zpěníme na oleji, přidáme kapii, opět necháme nějakou tu vteřinku a přidáme spařený a pokrájený
Cejn velký do křupava pečený
Cejna vykucháme, očistíme od šupin a uřízneme opatrně dva filety, kde ale ponecháme žeberní kosti. Odřízneme
Bylinkový koláč na způsob řeckého
přitiskneme, povrch těsta propícháme vidličkou, pokropíme lehce Nejlepší je ještě teplý nebo vlažný.
Koláč MALÝ-VELKÝ MANAGER
Celá vejce ušleháme s cukrem a postupně za stálého šlehání přidáváme střídavě mouku smíchanou s práškem
Salát s teplými schwarzwaldskými balíčky
talíř položíme promíchaný salát, nahoru poklademe teplou
Perníčky hned měkké 2
Těsto dobře vypracujeme a rozválíme na 3/4cm hrubý plát. Vykrajujeme různé tvary a poskládáme na vymazaný
