Hovězí žebra s hruškami, koriandrem a chilli v pomalém hrnci
Do pomalého hrnce vložíme máslo, osolená a okořeněná
Hovězí krk na karamelizované mrkvi a šalotkách v pomalém hrnci
Na sporák si dáme keramickou nádobu pomalého hrnce Dáme pomalit na II.stupeň HIGH 6 hodin.
Dušená telecí líčka se zeleninovým pyré (v pomalém hrnci)
Do pomalého hrnce přendáme líčka a přelijeme je připravenou
Hovězí kližka na kořenové zelenině a halali v pomalém hrnci
Na dno pomalého hrnce dáme halali, citron, na větší
Čočka s mangoldem, koprem a sýrem feta z pomalého hrnce
Do pomalého hrnce dejte čočku, vývar a česnek a vařte
Marocký jehněčí tažín s harissou a meruňkami z pomalého hrnce
Dejte do pomalého hrnce. Přemístěte do pomalého hrnce.
Papriky plněné quinoou v rajčatové omáčce z pomalého hrnce
quinoovou směsí a naskládejte vedle sebe do menšího pomalého
Vepřové kotlety se zelím a sladkou paprikou v pomalém hrnci
Maso spolu s cibulí a vývarem přesuňte do pomalého
Risotto s pestem z medvědího česneku s pálenou cibulí a parmazánovým chipsem
Příprava pesta: Oříšky pomeleme na malé kousky. Příprava pálené cibule: Cibuli rozkrojíme na půl a
Kuře ála kachna s červeným sladkokyselým zelím a bramborovým knedlíkem
Kuře ála kachna podáváme s červeným sladkokyselým zelím
Pečená kachna plněná červeným zelím a jablky s bramborovým knedlíkem
Dále se věnujeme pouze kachně a ostatní jde zatím do na 120 °C a pečeme pomalu při této teplotě 2 hodiny
Restovaná kachní prsa s citrónovo-pomerančovým džusem
Naložte osolená kachní prsa ve světlé sojové omáčce Na rozpálené pánvi restujte kachní prsa po obou stranách
Luxusní paštika z kachních jater s pomerančovou marmeládou
Přidáme kachní játra - tak, aby zůstala uvnitř růžová
Kachní prsa s portským vínem, pomerančem a medem
Kachní prsa položíme kůží dolů na studenou pánev, necháme Do pánve s kachním výpekem nalijeme připravenou směs
Grilovaná kachní prsa v medu s celerovým salátem
Očištěná kachní prsa nařízněte do tvaru kapsy. Kachní kapsy potřete marinádou a grilujte je ze všech
Sváteční paštika z kachních jater s brusinkovým želé
Kachní játra nasekáme nadrobno. Přidáme mleté vepřové maso, kachní játra, utřené stroužky
Kachní stehno s červeným zelím a bramborové noky
Stehna osolíme a okmínujeme a dáme do pekáče, nepodléváme, příklopím a pečeme 12 hodin na 90°C a pak
Bruschetta se žlutými rajčaty a trhaným kachním masem
drobno, bazalku na malé nudličky, česnek prolisujeme a kachní plátek bagety dáme lžíci rajčatové směsi, natrhané kachní
Lahůdkové kachní čtvrtky na žampionech s paprikou a jablkem.
Kachní čtvrtky posypeme paprikou, kmínem a osolíme
Dušené kachní prso na zázvoru a kayenském pepři
Prso si nakrájíme na plátky, osolíme, dáme pepř a orestujeme z obou stran na másle a vyndáme je stranou
Kachní játra na na cibulce, baby špenátu a slanině
Játra kuchyňsky upravíme a zprudka s obou stran na kachním Kachní játra se špenátem z pánve vyjmeme a dáme stranou
Smažená kachní játra raz dva tři
Brambory oškrabeme a dáme vařit do osolené vody společně s kmínem a petrželí-kudrnkou. Játra lehce omyjeme
Kachní prsa plněná mrkví na černém pivu
Kačacie prsia som umyla, osušila kuchynským papierom. Do prs som urobila otvor na plnku. Zvnútra som
Kachní stehna pečená na pánvi na červeném víně
Zakryla som pokrievkou a pomaly dusila 50 min za občasného Len varené zemiaky, soľ a múka, z toho som vypracovala