Vařené hovězí se zeleninou a křenovým smetanovým přelivem
Krátce před tím, než je maso doměkka uvařené, omyjeme
Zelný salát v majonézovém přelivu s vařeným vejcem
zelí rozkrájíme na drobnější kousky, přidáme natvrdo vařená vejce – já je protlačila sítkem na vařené brambory
Vařené hovězí s modrým sýrem a cumberlandskou omáčkou
Uvařené maso nakrájíme na silnější plátky. Podáváme horké s vychladlou omáčkou a např. vařenými
Brambory vařené - parádní příloha k masu nebo jen tak
Do měkka uvařené brambory s hruškou klasicky slijeme
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně
promícháme a nastrouháme k nim oloupané brambory vařené Knedlíky po uvaření propícháme špejlí (vidlicí,..).
Hovězí vařené se zeleninou (pot-au-feu)
nakrájíme na 10 cm dlouhé části, které svážeme nití (na vaření Servírujeme vařené hovězí se zeleninou.
Těstoviny s nevařenou omáčkou s uzeným lososem a kapary
Uvařené těstoviny slijte, ponechte 1 hrnek vody a vsypte
Losos vařený v páře s avokádovým salátem a bramborem
Připravte si parní lázeň. Přidejte nadrobno pokrájenou šalotku, spařené rajče
Tafelspitz čili vařené hovězí s houskovým křenem
Zvolna vařte ještě další hodinu, vyvařenou vodu doplňujte
Kuřecí maso s pórkem vařené v parním hrnci
Osolíme více než jsme zvyklí neb pára sůl v průběhu vaření
Losos vařený v páře s avokádovým salátem a bramborem
Připravíme si parní lázeň. Avokádo zbavíme slupky, pokapeme limetovou šťávou,
Vařené hovězí se zeleninou Pot au feu
Do hrnce vložte maso, jazyk a žebra, zalijte je studenou vodou a vařte pozvolna na středním stupni,
Vařená vejce v hořčičné omáčce s divokou rýží
si můžeme dát vařit divokou rýži podle návodu na balení Vařená vejce v hořčičné omáčce s divokou rýží podáváme
Hruška vařená v červeném víně s ořechovou náplní
Hrušky oloupeme, překrojíme na polovinu a vydlabeme jádřinec. Pokusíme se zachovat stopku, vypadá to
Vařený chřest s vejci na tvrdo a křupavou slaninou
Vařený chřest s vejci a slaninou je pro všechny, kteří Připravte si talíř, doprostřed vložte vařený osušený
Kuřecí roláda s vařeným chřestem a opečeným bramborem
Postup: Předehřejte troubu na 190 °C. Chřest oloupejte a zbavte tužších konců. Cibuli nakrájejte nadrobno
Vařená krkovička s kořenovou zeleninou a jablečným křenem
Vařená vepřová krkovice Ve větším hrnci přivedeme k Vařené brambory s pažitkou Omyté a očištěné brambory
Uzené vepřové koleno na rybízu a zázvoru v pomalém hrnci
Do kameninové nádoby pomalého hrnce dáme pivo, rybíz
Trhané kuře s medovo - česnekovou omáčkou ( v pomalém hrnci )
Maso osolíme a vložíme kostí dolů do pomalého hrnce
Vepřové plátky na rajčatech a červeném pepři (v pomalém hrnci)
Tímto máme základ hotový a jdeme pomalit.
Vepřové kostky na česneku a rajčatovém pyré v pomalém hrnci
nakrájíme na větší kostky a dáme je do kameninové nádoby pomalého
Kuřecí prsa se zeleninou ve smetanové omáčce v pomalém hrnci
dochutíme citronovou šťávou a vložíme maso Podáváme s vařenými