lžičky soli) a přidáme 4 stroužky česneku nakrájené na tenké Směs nasypeme do předem namočeného římského hrnce,
nastrouháme na hrubém struhadle, dáme ho do jiného hrnce Vše promícháme, hrnec přiklopíme poklicí, navolíme
nimi pracovať rýchlo, prstami vtierajte maslo na múky Koláč sa má podávať až keď je vychladnutý.
drobné kostky a dáme je do kameninové nádoby pomalého hrnce Z pomalého hrnce vyndáme měkké maso, které uchováme
V té době si už namočíme římský hrnec zhruba na 1/2 Hrnec přikryjeme utěrkou a necháme opět vykynout.
Poté hrnec ochladíme, otevřeme a promícháme. Po ochlazení otevřeme, odstraníme rozmarýn a měkké
Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka tak 0,5 cm, cibuli oloupeme a nakrájíme také na kolečka, papriku
Po uvaření scedíme a dáme do velké mísy. dokud není křupavá, neměla by být rozhodně úplně měkká
V hrnci vhodném do trouby rozpalte olej na středním Tenké plátky tuřínu poklaďte na maso, přidejte máslo
vařit dalších cca 15 minut nebo dokud nejsou špagety měkké Ihned podáváme.
Sypký základ propracujte s měkkým máslem, Tuzemákem ní pak vyválejte plát silný cca 3 mm, vypíchněte z něj
pánve dáme sádlo, přidáme zelí a osmažíme do světle hněda
Do nádoby pomalého hrnce dáme se solí promíchané brambory Hrnec zakryjeme poklicí, nastavíme na II. stupeň a
V tlakovém hrnci na troše oleje osmahneme cibulku pískat necháme 3-5 minut dusit a hned vypneme.
uvedeným kořením, polovinou česneku a vmícháme do něj Zatím si v kameninové nádobě pomalého hrnce, nebo vedle
Sledě v oleji dáme do misky, zázvor nastrouháme a vylisujeme z něj šťávu.
Na ně rozložíme maso, které potřeme sýrovou směsí. Povrch posypeme strouhaným tvrdým sýrem, hrnec přiklopíme
V pánvi rozehřejeme olej, maso na něm ze všech stran Hrnec zapneme na II.stupeň a vaříme 3 a půl hodiny.
Noky nasypeme do zapékací misky nebo hrnce do trouby Zasypeme je sýrem, navrstvíme špenát, lehce osolíme