Oběd během 30 minut!
Máte hlad, toužíte po domácím obědě a chybí Vám čas kysaného zelí a červené papriky zaženou i ten největší hlad
Hadi
roládu, kterou přeneseme na plech a svineme jako hada Upečeného hada nakrájíme, posypeme cukrem, mletou skořicí
Pestrý zeleninový salát s Nivou a lehce pikantní zálivkou
Všechny suroviny na zálivku promícháme, dochutíme a dáme vychladit. Zelí, papriky, cibulku (bílou část
Pákistánská kuchyně - Rýže na cibulce od švagrové český videorecept
Do hrnce nalijte olej a dejte smažit cibuli.
Grilujeme chutně: lehký jogurtový dip s čerstvou zeleninou
Připravíme si bazalku, pažitku a petrželku a nakrájíme ji na jemno. Sýr smícháme s bílým jogurtem.
Srdíčková pizza s rajčaty, mozzarellou a oreganem pro malé i velké
V 100 ml vody necháme rozpustit med a droždí. dáme sůl a rozpuštěné droždí a med ve vodě.
Řecká kofta s grilovaným pita chlebem a citronovým dipem
Jogurt smíchejte s vylisovanou limetkovou šťávou, přidejte sůl a pepř, nadrobno nasekanou petrželovou
Romantická večeře pro dva: jehněčí kotletky s lehkým salátkem
potřeme marinádou a dáme do lednice odležet do druhého dne listů, piniových ořechů a kustovnice čínské, který lehce
Pákistánská kuchyně - Veselá přílohová rýže český videorecept
Dala jsem ghee rozehřát do hrnce. Přidala jsem 3 hrnky vody a sůl.
Fasolada - řecká fazolová polévka, jak ji vaří líná hospodyně
Osolíme a necháme vařit, až je zelenina měkká. Když je mrkev měkká přidáme rajčatový protlak a vlijeme
Dip z ricotty na řecký způsob - zdravé silvestrovské jednohubky
Jednu okurku oloupejte, nastrouhejte nahrubo, osolte a nechte vypotit vodu cca 1 hodinu. Zbylou vodu
Sladko-kyselá kuřecí prsa s paprikou ( česká čína )
Po 12 minutách, když je maso již měkké přidáme sojovou
Vepřová roláda s listovým špenátem a lehkou vůní koňaku
pečeme do měkka. Poté omáčku přepasírujeme do hrnce, přidáme smetanu
Íránská kuchyně - Dip z jogurtu a lilku český videorecept
Lilek jsem dala opražit na plotýnku (případně na mírný plamen). Oloupala jsem ho. Nasekala jsem ho.
Indická kuchyně - Kuře tandoori se šafránem český videorecept
Rozpůlila jsem citron a vymačkala jsem z něj šťávu. aby se marináda dostala dovnitř masa a vetřela do něj
Pantzarosalata - dvě varianty na řecký salát z červené řepy
Ne úplně na kaši, ale aby měla pomazánka trochu strukturu
Ječná kaše (řecky-ptisáni, latinsky-puls), základní
Hrách namočit na 5-11 hod. Uvolnit šrot od stěn sklenice tenkým držátkem lžíce
Řecké fazolové lusky s bramborama- fasolakia me patates
Očištěné a omyté brambory nakrajíme na menší kousky a osmahneme na oleji, přidáme nadrobno nakrájenou
Řízečky z panenky v parmazánové strouhance s lehkým bramborovým salátem
Naklepeme je klouby rukou a lehce osolíme.
Grilovaná medová panenka s lehkým salátkem s medovou zálivkou
kousky, jablko rozpůlíme, zbavíme jádra a nakrájíme na tenké
Pstruh s petrželovo-cibulovým pyré a lehkou šafránovou omáčkou
V pánvi rozehřejte máslo a opečte na něm osoleného
Savojský kuřecí řízek a lehký bramborový salát s rajčaty
V pánvi rozehřejte vyšší vrstvu oleje a osmažte v něm Těsně před podáváním zlehka vmíchejte do salátu polníček
Kuře vařené ve woku s rajčatovou omáčkou a řeckým senem
Vložte kuře do nekovové mísy a vetřete do něj sůl Přidejte směs koření č. 1, poté lehce snižte oheň a