Kuřecí stehna nasolíme a dáme do římského hrnce společně Maso se zeleninou v hrnci posypeme opatrně kořením,
Na chuť to nemá moc velký vliv. Na 10 kg domácích klobás podle Hynka budeme potřebovat
Teď přidejte vývar, rajčata, protlak, worcesterovou sejměte a pečte dalších 15–25 minut, dokud nebude maso měkké
Nakrájené kdoule nasypte do pomalého hrnce a zároveň Uvařené kdoule jsou krásně měkké, ale potřebují rozmixovat
Předem si namočíme římský hrnec. Kuře na zelenině v římském hrnci ihned podáváme.
, zamkněte víko a nechte hrnec pracovat cca 30 minut.Po uplynutí doby vaření začne hrnec sám vypouštět páru
Svíčkovou nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme. Telecí umeleme, přidáme bazalku, orestovanou cibulku
Nahoru přidáme orestované maso a hrnec přikryjeme. Hrnec vložíme do studené trouby a pečeme zhruba 40
Telecí hrudí naplníme a otvor dobře spíchneme párátky Měkké maso vyndáme, výpek vydusíme a zaprášíme moukou
Housku a uzené nakrájíme na kostky 1x1 cm velké. Hrnky dáváme do hrnce se studenou vodou, která musí
Uvařené maso vyjmeme z parního hrnce a odložíme stranou Ihned servírujeme.
Vaječné žloutky jemně osolíme a vymícháme do pěny se změklým Maso upečené vepřové hrudi je šťavnaté a měkké jako
Cibulku nakrájíme nadrobno a v tlakovém hrnci ji na Pak hrnec otevřeme a do skleničky odebereme trochu
Pokud nemáte rádi příliš měkkou cuketu, přidejte ji do hrnce později (nejméně na 1,5 hodiny).
syrový zbytek cibule rozsypeme do máslem vymazaného velkého Zapečený oběd jugoslávské tety podáváme s okurkovým
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Ve vroucí osolené vodě je uvaříme doměkka. Uvařené
Telecí hruď omyjeme, osolíme a rozkrojíme naplocho začnou trošku srážet, rozetřeme je na připravenou hruď
Do parního hrnce nalijeme vodu až po rysku. Po uplynutí tohoto času odstavíme hrnce s brambory