Pain de Campagne (česká verze)
olejem vymazané mísy a v teplém prostředí necháme lehce Včas rozehřejeme troubu i s litinovým hrncem na 250
Řecký salát s cizrnou a rýží natural
V míse smíchejte rýži uvařenou al dente podle návodu na obalu, rozpůlená třešňová rajčátka
Ryba v těstíčku s řeckým česnekovým pyré
Dobře sceďte a vraťte do hrnce. Můžete také lehce posypat směsí koření.
Žloutkové věnečky podle Mišky Kuličky
horkého mléka v tenkém proudu za stálého míchání do Sáčkem s velkou hvězdicovou špičkou stříkáme věnečky
Sachrův dort podle Mišky Kuličky
Rozdělíme žloutky a bílky. Vaječné bílky vyšleháme s krystalovým cukrem a špetkou soli do pevného sněhu
Vajíčková pomazánka podle Mišky Kuličky
Vařená vejce oloupeme, bílky nakrájíme nebo protlačíme přes mřížku, já nahrubo nastrouhala. Žloutky,
Masopustní koblihy podle Mišky Kuličky
Těsto po vykynutí rozdělíme na dílky po cca 50 g, pěkně Smažíme pozvolně, v hlubším hrnci nebo kastrolu, po
Lehký zeleninový salátek se zakysanou smetanou
Omyté ředkvičky, kedluben a okurku rozkrájíme na tenké
Řecký salát podle Romana Vaňka
přidáme olivy, osolíme a opepříme podle chuti (méně je někdy Můžeme podávat i jako lehkou přílohu, například k rybě
Lehká svačina ze směsi listových salátů
V míse lehce prošleháme vidličkou umeocet, olivový Hned podáváme.
Řecký slaný koláč s listovým špenátem
Lilek nakrájíme na asi 3 mm tenké plátky, posolíme rozehřejeme rostlinný sýrový tuk a zesklovatíme na něm
Malá, lehká svačinka (pro maminku i tatínka)
Mrkve oškrábeme, omyjeme, jablko také omyjeme a vykrojíme jadřinec. Do misky nastrouháme jablko na hrubších
Lehký bramborový salát s koprem a kapary
Brambory oloupeme a nakrájíme na drobné kostky. V míse promícháme s jemně nakrájeným koprem, kapary,
Řecké masové kuličky s dipem z fety
Postup Troubu předehřejeme na 220°C. V misce pokropíme toustový chléb mlékem. Do další mísy dáme olivový
Telecí řízek s lehkým bramborovým salátem
Přepuštěné máslo vyrobíme z toho klasického tím, že z něj
Lehký tvarohový krém (nejen) na cupcakes
Vše jednoduše vyšleháme elektrickým šlehačem dohladka a máme hotovo.
Fazolové lusky v lehce pikantní omáčce
Fazolky očistíme, odkrojíme tvrdé konce a uvaříme v osolené vodě na skus. Lusky scedíme, zprudka zchladíme