Celerová remuláda na topinkách z českého chleba
Celer nakrájejte na nudličky (přibližně o tloušťce zápalky). Pokapejte citronovou šťávou a nechte chvilku
Lehký bramborový salát s mátovou majonézou
Suroviny na zálivku prošlehejte se dvěma lžícemi vody.
Těstoviny s rajčaty - lehké, na léto jak dělané
dáváme na špagety a posypeme postrouhanou nivou.Je to lehké
Pastináková bábovka s ořechy a rozinkami-VELKÁ
Změklé máslo utřeme s cukry a žloutky do pěny, přidáme vysypanou formu naplníme těstem.Množství je určené do velké
Lehký těstovinový salát s cherry rajčátky
Já tenhle salát vždy připravuji ve velkém hrnci, protože je opravdu výborný, někdy dávám majolky i dvě.
Lehký těstovinový salát s tuňákem a cuketou
Cuketky pokrájíme na plátky, které osmažíme na pánvi s olejem, ke konci přidáme plátky česneku, které
Veselé ,,létající,, chlebíčky - někdy i zdravé
. párátkem a do dirky pak vsuneme stéblo pažitky, hezká
Řecká marináda na grilované maso - Moschári
Bílý jogurt smíchejte se všemi ingrediencemi, česnek nadrťte. Tato marináda se hodí ke všem masům, nejlépe
Česká čína v županu čínského mandarina
Podle vlastni chuti udělejte čínu z vepřového nebo kuřecího masa. Nesmí být příliš mnoho šťávy, raději
Atlasovy řecké patates sto fourno
Ve velké míse smícháme citronovou šťávu, vodu, extra přibližně hodinu.Řecké "patates sto fourno" aneb
Jamajský zmrzlinový pohár pro malé i velké
Nakrájíme kiwi a banány na kolečka o šířce 2-3 mm. Dáme čoko polevu do vodní lázně a počkáme než se roztaví
Piškot s opilými švestkami a lehkým krémem
na kousky nakrájené "opilé" švestky, na ně natřeme krém a ten posypeme přes cedníček kakaem.Vložíme
Kapr na bramborách a zelenině od Velkého Dářka
Syrové brambory oloupeme, nakrájíme na tenké plátky předehřáté trouby a pečeme do změknutí, případně lehkého
Afroditina řecká sekaná plněná fetou
Předáme do zapékací mísy a pečeme cca. 1,5 hod. při "Kali orexi" aneb dobrou chuť.
Jahodový dezert inspirovaný řeckou kuchyní
Předehřejte troubu na 175 °C a připravte si velkou Také můžete zapékat a potom hned servírovat v úměrném
Steak z českého bio vysokého roštěnce
Steak z českého bio vysokého roštěnce vyjmeme z grilu Steak z českého bio vysokého roštěnce servírujeme s
Lehký brokolicový krém s toastovými krutony
nakrájíme na kostičky a dáme orestovat do většího hrnce Nejprve ale všechnu zeleninu ve zbylém vývaru v hrnci
Fava – řecká pomazánka ze žlutého hrachu
Do hrnce s vodou dejte všechny přísady kromě soli, Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej.
S Klárou v kuchyni: Pěkně hustá zelňačka
Vařte 10 minut, až budou brambory měkké. Poté přidejte lehce vymačkané a překrájené kysané zelí
S Klárou v kuchyni: Lehká rybí polévka
Vývar slijte a dejte zpátky do hrnce. muškátovým květem a vařte 15 minut, až bude zelenina měkká
Skordalia – řecký bramborový dip s česnekem
a vařte v osolené vodě 15–25 minut, dokud nejsou měkké
Briam – řecká zelenina pečená v troubě
pánve dejte trochu oleje a na středním stupni na něm Brambory nakrájejte na kostičky, velká rajčata na tenké