Roládka z vepřové kýty plněná slaninou a vejci
Vepřovou kýtu rozřízneme a rozklepeme na větší plát Během pečení roládu poléváme výpekem, případně podléváme
Vepřová panenka plněná slaninou se sušenými rajčaty
Maso omyjeme, osušíme a nožem opatrně nařízneme tak, aby nám uprostřed vznikl otvor. Naplníme slaninou
Vepřová panenka plněná chřestem na chřestovém ragú
Vepřovou panenku rozřízneme a naplníme chřestem.
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Nejdříve si uvaříme očištěné, oloupané brambory v osolené vodě. Maso osolíme, opepříme a potřeme našim
Vepřové kotlety plněné jablkem a sušenými švestkami
Do kotlet ostrým nožem prořízneme kapsy, naplníme je dílky jablek a švestkami, sklepneme okraje, uzavřeme
Vepřová pečeně s šalotkou, hranolky a domácí česnekovo-jogurtový dip
Příprava pečeně: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle
Vepřový bůček s bramborami
Bůček omyjeme, na kůžičce uděláme několik zářezů nožem K bramborám přidáme bůček, podlijeme trochou vody.
Vepřový bůček na chleba
Postup Maso dáme vařit do papiňáku, mělo by být celé ponořené ve vodě. Přidáme 3 lžičky soli a rozdrcenou
Nadívaný vepřový bůček
Bůček omyjeme, osušíme a ostrým nožem v něm vytvoříme Kapsu zhruba ze tří čtvrtin naplníme nádivkou, otvor pevně
Nakládaný vepřový bůček
Zbytek česneku prolisujeme do misky, přidáme drcený Bůček necháme týden rozležet.
Vepřový bůček s cizrnou
Plátky vepřového boku jemně nasekáme po stranách. Plátky bůčku se musí rychle osmahnout.
Grilovaný vepřový bůček
Grilovaný vepřový bůček vložíme znovu pod rozehřátý Grilovaný vepřový bůček podáváme s chlebem a zapíjíme
Tlačenka z vepřového bůčku
Tlačenku z vepřového bůčku vaříme ve vodě 40 minut Tlačenku z vepřového bůčku před podáváním nakrájíme
Marinovaný vepřový bůček
Plát vepřového bůčku očistíme a kůži hustě propícháme Marinovaný vepřový bůček pečený pomalou metodou se
Nadívaný vepřový bůček
Bůček nakrojíme tak, aby nám vznikla kapsa. Pak bůček otočíme a nakrojíme jej do tvaru mřížky,
Vepřový bůček na zelí
Libový bůček očistíme a nakrájíme na větší kousky. Kousky masa během pečení několikrát obrátíme, aby získaly
Roláda z vepřového bůčku
Vepřový bůček nakrájíme na menší kostičky. Roládu z vepřového bůčku vaříme asi 30 až 40 minut.
Vepřový bůček na tymiánu
Navrch umístěte mřížku a na ni položte bůček kůží dolů Na posledních 10 minut pečení zvyšte teplotu opět na
Plněná, pečená vepřová kýta
Vepřovou kýtu si umyjeme a nakrájíme na řízky, ale Po dobu pečení, maso přeléváme výpekem.
Vepřová pečeně se zeleným pepřem
som v malej remoske, maso som utesnila papierom na pecenie Pomalost v peceni mi zabezpecila stavnatost, maso bolo
