Bůček nasolíme, okořeníme dle libosti a pečeme 4 h Pekáč během pečení neotevíráme.
Bůček nakrájíme na cca 5 cm proužky. Před pečením maso hodinku předem vytáhneme.
Bůček nakrájíme na porce, kůžičku nařežeme do mřížky obrátíme kůží nahoru a pečeme dál, dokud kůžička není opečená
Kůži bůčku nakrájíme na čtverce, bůček osolíme, posypeme Bůček nakrájíme na 1 cm silné plátky a podáváme s fazolemi
Kůže se tak stáhne a pečením zkřehne a bude křupavá Do pekáče nasypte cibuli a na ni nalijte vývar, vepřové
Nakrojíme kůži bůčku na diamanty a orestujeme na grilu Před podáváním nakrájíme bůček pečený na kofole na
Na kůži bůčku a v sádle pod ní nařežte velmi ostrým Pečená křupavá kůžička je totiž vynikající lahůdka.
Bůček očistíme. Cibuli oloupeme. Upečený zlatavý bůček podáváme s křenovou omáčkou.
mírně posypeme drceným kmínem a kořením na divočinu Pečený bůček vyjmeme, nakrájíme na porce a podáváme
Pak bůček přelijeme vypečenou šťávou a pečeme další Pomalu pečený bůček rozdělíme na porce, každou ozdobíme
Pak odstraníme jehlice nebo nit a pečenou roládu z Pečenou roládu z bůčku podáváme třeba k dušenému zelí
Během pečení maso podléváme vlastní šťávou. Upečený bůček s chutí křenu můžeme podávat teplý se
Bůček položte kůží dolů do hlubšího pekáčku, přelijte Bůček podávejte přelitý vypečenou šťávou.
Citronovou šťávu, olej, chilli, kmín, papriku, šalotky, cukr, sůl i pepř promíchejte v míse. Přidejte
250 ml vody a při 160 °C pečte 2–3 hodiny.Tip - K bůčku se skvěle hodí pečené brambory a celer.
Bůček dobře osolíme, opepříme a vetřeme do něj česnek Když je bůček zcela měkký, vyjmeme ho a dáme stranou
Bůček vykostíme a seřízneme z něj kůži. Když je bůček upečený, dáme jej stranou, zakryjeme
Pečte hodinu.Pak bůček přelijte vypečenou šťávou a čtvrt hodiny odpočívat.Mezitím položte pekáček s vypečenou
Cibule a česnek nakrájíme nadrobno a společně s kořením dáme do velkého pekáče. Plecko naporcujeme na
a pokmínujeme, klademe do pekáčku a přidáme uzený bůček Během pečení poléváme maso výpekem a obrátíme, podle
Maso omýt a osušit, slaninu a šunku nakrájet na obdélníčky. Do masa udělat podélné zářezy, cca 1,5 cm