Pečený králičí hřbet v pancettě, jarní nádivka, čočka, květákové pyré
Uvařený králičí hřbet vybalíme ze sáčku a opékáme na přidáme žloutek, nasekanou petržel a na másle a šalotce opečené
Italské vepřové plněné karé v hřibovém krému / Arista di maiale ai porcini
Do masa urobime zarezy, ako su stranky v knihe, nedorezeme na spodok. Medzi kazdy zarez dame rozmarin
Pomalu pečený vepřový hřbet s tymiánovými bramborami a karamelizovanou růžičkovou kapustou
Vepřový hřbet osolíme, opepříme a na slunečnicovém Při servírování doplníme o zredukovanou vepřovou šťávu
Vepřovo- sýrová sekaná a plněné papriky, z jednoho pekáčku
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na větší kusy. Na masovém mlýnku ho nameleme do mísy, společně
Zapečené těstoviny s brokolicí, krabími tyčinkami a sýrovou omáčkou
pekáčku vymazaného máslem nebo sádlem naskládáme krabí Zapečené těstoviny s brokolicí, krabími tyčinkami a
Králičí roláda plněná sušenými rajčaty s brokolicovým mozečkem a šťouchanými brambory
Můj králík byl pěkný cvalda a měl v bříšku krásné Posypte kořením Boloňka, přidejte špalík sýra (a proužek
Kluzké kluski a hřibová máčka (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Smícháme půl sklenice studené vody a 1 KL škrobové moučky sekanou zelenou petrželku, až zavoní, podleji půl
Vepřový mozeček na cibulce, se salátem z čínského zelí (Dělená strava podle LK - zvířata)
Vepřové mozečky opereme, necháme okapat v cedníku.