Omytá a osušená stehna i bůček posypeme hrubou solí , drceným barevným pepřem, poprášíme uzenou paprikou
výpeku podusíme na plátky pokrájenou cibuli, oloupaný půlený
Krkovici si nakrájíme na řízky, lehce naklepeme, potřeme utřeným česnekem, posypeme kořením tatranská
Směs dáme do misky, přidáme jen sůl a pepř, kdo chce česnek, solí nepřeháníme, sýr je slaný dost. Poté
Kuřecí špalíky očistíme, vykostíme a osušíme papírovou Z každého špalíku naříznutím z vnitřní strany vytvoříme
a dáme péct na 150 stupňů na 4 hodiny (V polovině pečení Když máme maso upečené, z pekáčku slijeme výpek a maso
Vepřové maso naklepeme na tenký plát, osolíme, opepříme Po upečení maso výjmeme, výpek se zeleninou rozmixujeme
Vepřový bok vcelku upravíme na úhledný obdélník. Aby maso po upečení mělo pěkný tvar, svážeme ho potravinářským
Mozzarellu potřeme česnekem. Plátky masa, měly by být tenčí, naklepeme, osolíme a opepříme. Mezi dva
Maso naklepeme, osolíme a položíme půlku hermelínu. Přeložíme a okraje přiklepneme. Naplněné řízky obalíme
Z masa a dalších ingrediencí připravíme vepřovou kapsu Plněnou kapsu z vepřového masa smažíme ve větším množství
Větší osušené vepřové řízky naklepeme. Plněné vepřové řízky s uzeným rozdělíme na talíře,
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme K vepřovému zapečenému na leču se asi nejvíce hodí
Vepřové maso si nakrájíme na plátky a plátky naklepeme Šťávu neboli omáčku z vepřového masa po pečení ještě
zeleninu připravenou, ji vložíme do pekáčku společně s králičími
Maso osolíme a opepříme. Smícháme jogurt s hořčicemi, paprikou a utřeným česnekem. Stehna důkladně obalíme
Přidáme i kousek uzeného bůčku - trochu omastí suché králičí maso a chlapům to chutná.
Během pečení přelévejte vývarem. vytvořte kulaté knedlíky o velikosti pingpongového míčku
Pečené-dušené králičí stehna servírujeme teplé podlité , dušení a pečení králičích stehen.
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
servírujeme s omáčkou, hráškovou rýží a ozdobíme zelenou
Očištěnou vepřovou panenku lehce potřeme olivovým olejem Upečenou panenku podáváme s připraveným pyré a karotkou