Bůček 2x podélně rozřízneme tak, aby vznikly 2 kapsy Bůček nakrájíme na plátky a vložíme do šťávy.
Během pečení roládu z vepřového bůčku podléváme. Pečenou roládu z vepřového bůčku podáváme s vařenými
Vepřovou pečeni nakrájíme až po zchladnutí. Vepřovou plněnou pečeni podáváme s naší oblíbenou přílohou
Plát hovězího pupku rozprostřeme, osolíme, opepříme rukou pevně tzv. utáhneme (jde to dobře, jelikož králičí
Králičí hřbet nakrájíme na kostičky. Králíka s buráky podáváme s dušenou nebo vařenou rýží
Kůži na bůčku nařízněte do mřížky. Upečené maso nechte zchladnout a potom nakrájejte
vláken a dejte oba kousky do pánve, do které se bůček Vychladlý bůček z omáčky vyjměte a nakrájejte ho na
orestujte.,Troubu předehřejte na 140–160 stupňů a bůček položte cibulku, papričky, ředkev, zázvor, nakrájený bůček
Troubu předehřejte na 140 - 160 stupňů a bůček pečte položte cibulku, papričky, ředkev, zázvor, nakrájený bůček
Vepřovou kýtu očistíme, omyjeme, rozřízneme a rozklepeme Během pečení roládu poléváme výpekem, případně podléváme
Plát masa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe plátky slaniny. Na ni naskládáme kyselé okurky, vejce
Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na olivovém oleji. Jakmile se maso zatáhne
Na pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky masa, osolíme a opepříme.
Vepřové maso osolíme a opepříme, orestujeme na pánvi
Očištěné řízky podélně rozkrojíme tak, abychom v nich vytvořili kapsu. Polovinu slaniny nakrájíme na
Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na olivovém oleji. Jakmile se maso zatáhne
Maso poprášíme moukou a orestujeme naprudko z obou stran, poté osolíme, opepříme a dáme stranou. Do pánve
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme
Vykoštěná králičí stehna rozklepeme na plátky, osolíme Takto připravená králičí stehna obalíme v rozšlehaném
Vepřové maso položíme na čistou pracovní desku a osušíme Na směs položíme vepřové maso tukem nahoru.
Bůček položte do pekáče kůží dolů, posypte polovinou Maso občas přelijte vypečenou šťávou.
Bravčový bôčik som umyla, osušila a nožom som urobila Upečený bôčik som vyložila na krájacu dosku a nechala