Polská omáčka s vepřovým jazykem
Nejprve uvařme jazyky. Do hrnce (já vařila v papiňáku) dáme jazyky, koření, sůl, oloupanou rozpůlenou
Vepřové ragú mojí maminky
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu. Keď je osmažená dosklovita, pridáme pokrájané mäso. Premiešavame,
Vepřové na hříbkách s dijonskou hořčicí
Vepřovou kýtu si nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme anglickou slaninu nakrájenou na kostičky a na to dáme plátky
Vepřová kýta v zeleninovém krému
Od doby varu dusíme na mírném plameni 40 minut. Podáváme s masem nakrájeným na tenké plátky.
Vepřová panenka ve smetanové omáčce
Panenku nakrájíme na středně silné plátky. V misce smícháme koření a olej, vložíme do ní plátky
Vepřová kýta v královské peřince
Kýtu nakrájíme na plátky, trochu naklepeme, konce sem Plátky kýty osolíme, opepříme, pokapeme worcesterem
Vepřová panenka s chřestem a mrkví
Z kusu vepřové panenky podélně rozkrojíme plát, který Během pečení podléváme výpekem.
Vepřové maso se žampiony a banánem
Maso nakrájíme na tenké nudličky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. vyjmeme a do výpeku
Vepřové na víně s rozmarýnovými bramborami
jsem to teda na gril - nemusi být stačí obyčejné pečení
Vepřové na houbách a červeném víně
Maso nakrájené na kostky nebo nudličky orestujeme dohněda na oleji, přidáme rajský protlak, cibuli,
Vepřová plec na medové hořčici
Od doby varu vaříme na slabém plameni 30 minut. Pečeme doměkka a během pečení maso přeléváme šťávou
Vepřové kostky v marinádě s kuskusem
Smícháme hořčici, med, šťávu a vložíme do ní kostky. Necháme asi půl hodiny odležet. Dáme na pánev a
Restovaná vepřová játra s paprikami
Očištěná játra nakrájíme na plátky a pak na nudličky Podáváme s opečeným bramborem, tatarskou omáčkou nebo
Polabanka s vepřovým masem na rozmarýnu
Dále si nakrájíme vepřovou kýtu na slabé nudličky a v misce promícháme s vejcem, máčeným škrobem.
Vepřové koleno jedna báseň
kašičkou, zavineme jako štrúdl, převážeme nití jako ptáčka Přikusujeme např. báječné bramborové placky pečené
Vepřové kousky ve sladkokyselé omáčce
Vepřové maso opláchneme a nakrájíme na malé kousky Uvařenou rýži rozdělíme na talíře, posypeme usmaženými vepřovými
Mrkev s vepřovým masem PH
Cibuli nakrájíme na jemno a mrkev na kolečka. Vložíme do pomalého hrnce, přidáme ve 2 lžících vody rozpuštěný
Vepřové kotlety alla Napolitana
Do pánve dáme na plátky pokrájené žampiony, podusíme Vložíme opečené kotlety a zvolna v omáčce dusíme.