Vepřové plátky na kolínkách
Necháme zahustit, dáme zpátky opečené plátky masa, ně plátek masa a zalijeme dušenou pikantní šťávou.
Křupavé vepřové kolínko
Do velkého hrnce dáme vodu, česnek, všechno koření Krátce povaříme, vložíme kolena a vaříme na mírném
Lašské vepřové kolínko
Kolena očistíme a kůži nařežeme. ° Do masa vmasírujeme česnek utřený se solí, sůl a pepř.
Vepřové kolínko na grilu
Vepřová kolena očistíme a kůži nařežeme na mřížku. Pečená vepřová kolena na grilu podáváme s křenovou
Vepřové s grilovacím kořením
Vepřové omyjeme a nakrájíme na plátky. Vepřové s grilovacím kořením podáváme s bramborem nebo
Vepřová pečeně
Já potírám tekutými kořeními, vytvoří krásnou kůrku Pokud nemáte tekuté koření, potřít olejem.
Plněný vepřový bůček s nádivkou
Během pečení maso podléváme a poléváme. Asi po hodině pečení maso obrátíme, vrchní kůžičku
Vepřový guláš se zelenými fazolkami
Potom osolíme, opepříme, zaprášíme mletou paprikou, zalijeme
Plněný vepřový bůček II.
Žemle nakrájíme, navlhčíme mlékem a vymačkáme. nití nebo upevníme špejlemi tak, aby nádivka během pečení
Zapečený vepřový jazyk s vejci
Nejprve v osolené vodě uvaříme vepřový jazyk doměkka dáme na ni plátky jazyka a orestujeme, opepříme, zalijeme
Pečený vepřový bůček se zelím a špeclemi
Jakmile se cukr rozpustí, přidáme kysané zelí, podlijeme a na ně plátek upečeného bůčku.
Obložený chléb s vepřovou pečení nastudeno
Vepřovou pečeni nakrájíme na tenké plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka.
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
kosti, přidáme protlak, koření a zalijeme vínem a Podáváme s omáčkou demi glace.
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
Upečené maso roztrháme vidličkami a smícháme s BBQ Přidáme hořčici a zakysanou smetanu.
Mexické rizoto s mletým vepřovým masem a zelným salátem
Bílé zelí nakrouháme na tenké nudličky, mrkev nastrouháme Přidáme mleté vepřové maso, na kostičky nakrájenou
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem se salátem z hrášku a pórku
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
Vepřová panenka, květákový kuskus, pálené papriky, jus
Dochutíme solí a troškou citronové šťávy. v blendru rozmixujeme na kuskus, který dochutíme solí
Zapečené vepřové kotlety se slaninou hermelínem a kozím rohem
Poté dáme do zapékací mísy, opepříme, posypeme kořením
Vepřové kotlety plněné zeleninovou náplní se sójovým granulátem
Granulát dáme do misky, zalijeme vroucí vodou, zakryjeme Pórek očistíme, nakrájíme na kolečka a přidáme ho na
Šunka z vepřového kolene
cca1,5 cm a poslední třetinu, včetně kousku kůže, velmi Sůl a cukr smícháme a celou směs rozdělíme na tři masové
Výpečky z vepřového kolene
Očištěné a omyté vepřové koleno vykostíme. Kostky masa pak smícháme se solí, rozetřeným česnekem
Guláš z vepřového kolene
Vepřové koleno očistíme, zbavíme větší části kůže ihned vmícháme protlak, zaprášíme trochou mouky a zalijeme
Guláš z vepřového kolena II
Den předem koleno očistíme, opláchneme a vykostíme a drceným kmínem.