Koleno vykostíme (z kostí můžeme udělat polévku, která Jako příloha je dobré zeli (já měla cuketové), knedlík
Naplněné papriky pokládáme na zelí a hojně zalijeme Pečené plněné papriky na zelí podáváme s čerstvým chlebem
Těsto na pečení vyválet a vykrájet různé tvary a upéci.Nepečené zavařeninou.Místo nepečeného těsta můžete použít marcipánové
Přidáme vychladlé zelí a dosolíme podle chuti. Po upečení nakrájíme a potřeme rozehřátým máslem.
Roládu pevně srolujte a svažte po celé délce provázkem Smíchejte v misce olivový olej, sůl, pepř a papriku a celou
Sůl a koření smícháme, z menší hlávky zelí uřízneme kořením, totéž uděláme s druhým kolem zelí a masem
Během pečení jednou obrátíme a poléváme šťávou.
Do zapékací mísy nasypeme 1 kg soli a poklademe citrony Nakonec zasypeme zbytkem soli a pečeme na 200°C asi
V polovině pečení otočíme. Pečený květák podáváme s bramborem.
Do většího hrnce dáme rozpustit vepřové sádlo a osmažíme Maso v polovině pečení zkontrolujeme, podlijeme, přidáme
Maso nakrájíme na menší kousky, cibuli na kolečka, Ochutnáme a je-li potřeba, ještě dochutíme solí, octem
Čtyři plátky vepřové krkovice s kostí omyjeme, osolíme Pečenou vepřovou krkovici s dušeným zelím a karlovarským
Upečené vepřové plecko pokrájíme na plátky o tloušťce Pečené vepřové plecko na česneku s hlávkovým zelím
Před pečením vyhřejeme troubu na 200 °C Koleno podlijeme Před koncem pečení odkryjeme, zvýšíme teplotu a dopečeme
Koleno vložíme do pomalého hrnce, přidáme všechno koření a podlijeme pivem.
Vepřové koleno vložíme do tlakového hrnce, zalijeme polijeme výpekem a výpek během pečení doléváme vývarem
Koleno vykostíme a plát si nožem upravíme do šířky Během pečení přeléváme výpekem a podle potřeby přidáváme
kolen) vařit do osolené vody s novým kořením, pepřem pekáč odklopíme a za občasného podlití a otočení kolen
Vykostěné vepřové koleno povaříme v osolené vodě s na následné podlévání při pečení, takže použijeme ne
Následně do ní vmíchejte pečené koleno. bílků si připravte sníh.Na směs nasypte bylinky a zalijte
Koleno vykostíme a plát si nožem upravíme, osolíme, mletého masa dáme vejce, zbytek česneku, sůl, pepř, drcený
Kolena očistíme a vložíme na cca 45 minut vařit do pekáč odklopíme a za občasného podlití a otočení kolen
Vepřové koleno očistíme, omyjeme a uvaříme v osolené Upečené vepřové koleno rozdělíme na porce, obložíme