Pak přidáme kysané zelí a protlak, chvíli dusíme. Zbytek zelí dáme na dno pekáčku, na zelí položíme závitky
Maso nakrájíme na větší kousky, posypeme paprikou, solí , přidáme k masu a zapékáme do vypečení šťávy.
Vepřové maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme zelí a doprostřed dáme párek.
Opékáme ze všech stran až je maso pěkně zlaté. přimícháme zakysanou smetanu.
přisolíme, vložíme do pekáčku a na povrch rozložíme opečené zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali mouku,
Vepřové se zelím a brambory pečeme ve vyhřáté troubě Vepřové se zelím a bramborem podáváme na oběd.
a nakonec na zelí rozložíme opečené kotlety. Hotové vepřové v alsaském zelí podáváme s bramborami
Opečené vepřové kapsy urovnáme do pekáčku, posypeme Vepřová kapsa se zelím je dobrá s opečeným bramborem
Mezitím se pusťte do přípravy zelí. Omyté zelí nakrájejte na nudličky a krátce spařte v
Kysané zelí, které koupíte v obchodě, by mělo obsahovat Po dopečení zalijeme horkou vodou, aby se naředila
nakrájenou oravskou slaninu, potom přidáme nakrájené vepřové Vepřové maso v zelí podáváme s chlebem nebo bramborovým
Kysané zelí uvaříme a scedíme. Vepřovou mňamku se zelím podáváme s chlebem a pivem
Vepřové maso nakrájíme na kostky a přidáme je na rozpálenou Vepřové kostky pečeme doměkka asi 35 minut.
Hlávkové zelí otrháme od tvrdých částí a nakrájíme Vepřové na dušeném zelí podáváme s čerstvým chlebem
Vepřovou plec nakrájíme na kostky. Vepřovou plec v zelí podáváme s knedlíkem, vařeným
Z kysaného zelí vymačkejte přebytečnou šťávu, smíchejte s tymiánem, opečenou cibulí a slaninou.
krátce propláchněte, zbavíte ho tak přílišné kyselosti Tlakem ruky zbavte kysané zelí přebytečné vody a na
Po třech dnech zalijeme maso lákem aby bylo potopené Před uzením maso umyjeme v teplé vodě a osušíme.
Když je paprika křupavá a měkká, zalijte ji smetanou
těsto, které poté vyválíme a vykrajujeme například kolečka
Vepřové koleno umyjeme,dáme do papiňáku, přidáme bobkový nápadů (vepřový guláš).
Kolínka očistíme ostrým nožem a kartáčkem pod tekoucí Kosti s kůží dáme do tlakáče, mírně osolíme, zalijeme