Kysané zelí nakrájíme na kratší nudličky, zalijeme Polévku z kysaného zelí s klobásou podáváme nejlépe
hrnci rozpálíme olej, na něm prudce opečeme cibuli a kysané Uzené na hruškách a kysaném zelí ozdobně nandáme na
Kysané zelí můžeme překrájet. Krnovský salát z kysaného zelí je vhodný k pečenému
Během pečení se nám udělají cuclíčky, ale ty nejsou Kuřecí maso na kysaném zelí podáváme s bílým pečivem
Do druhého dne by zelí mělo pustit vlastní šťávu. a 1,5 lžíce soli.
Koleno osolíme, opepříme, vložíme do PH, přidáme kečup , pokrájenou zeleninu a zalijeme pivem.
Vepřové koleno řádně očistíme. máte starší žiletku s holítkem, tak je dobré kůži pěkně
Zalijeme 1500 ml horké vody, rozdrobíme kostku masoxu Podlijeme 200 ml vývaru, dochutíme solí a špetkou mletého
Uzené koleno omyjte a vložte do hrnce. Přidejte koření, zalijte vodou tak, aby bylo koleno
slaninu necháme částečně roztavit, přidáme nakrájené zelí Nakonec ji dochutíme podle potřeby solí, přecedíme
Klobásku nakrájíme na kolečka, pórek na půlkolečka, žampiony na čtvrtky, kysané zelí překrájíme.
Připravené papriky naplním kysaným zelím. Zaliji lákem, otřu papírovou utěrkou hrdla a pevně
zelí, promícháme. Není třeba solit, solačnka bohatě stačí a kysané zelí
Promíchejte s těstovinami a kysaným zelím. Vejce prošlehejte s mlékem, solí a pepřem.
naložíme: pokmínujeme, prolkneme plátky česneku a zalijeme Zelí nakrájíme na kousky podusíme na cibulce.
Zelí: Na sádle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené zelí Zelí můžeme místo moukou zahustit najemno nastrouhaným
*Krovičku postranách nakrojíme, aby se při pečení nezkroutila Během pečení podléváme dle potřeby a plátky alespoň
Postup přípravy Příprava masa: Očištěnou a omytou vepřovou Vepřovou hlavu a bůček vykostíme a všechno tužší maso
následně podlijeme pivem, přípečky rozpustíme a přidáme zelí Ochutíme solí, pepřem, paprikou a kmínem, přidáme maso
straně pomažeme hořčicí, doprostřed dáme kopičku zelí Zalijeme asi do poloviny vodou a výpekem z pánvičky
Osolíme, okmínujeme a opékáme ze všech stran až je maso pěkně Nakonec přimícháme zakysanou smetanu.
Zelí si očistíme, nakrájíme na kousky, prosolíme, Přidáme nachystané zelí, opepříme a dále restujeme